Question

化学与人类生活密切相关．下列说法正确的是（　　）

• A、苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂
• B、白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴
• C、油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
• D、用食醋去除水壶中的水垢时所发生的是水解反应

Answer 1

考点：苯酚的化学性质,绿色化学,油脂的性质、组成与结构

专题：

分析：A．苯酚能杀菌消毒；
B．白磷着火点低，且有毒；
C．油脂在氢氧化钠溶液中能发生皂化反应生成硬脂酸钠；
D．水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁，二者都能和醋酸反应生成可溶性的盐而除去水垢．

解答： 解：A．苯酚有毒，病毒属于蛋白质，苯酚能将病毒变性而杀菌消毒，所以苯酚可以配制成一定浓度的溶液用于杀菌消毒或防腐，故A错误；
B．白磷的着火点是40℃，白磷易自燃且有毒，所以不能用于制造安全火柴，用于制造安全火柴的是红磷，故B错误；
C．油脂在NaOH溶液中发生皂化反应生成硬脂酸钠，硬脂酸钠用于制造肥皂，所以肥皂的主要成分是硬脂酸钠，故C正确；
D．水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁，CaCO₃+2CH₃COOH=Ca（CH₃COO）₂+CO₂↑+H₂O、Mg（OH）₂+2CH₃COOH=Mg（CH₃COO）₂+2H₂O，所以发生的是复分解反应，故D错误；
故选C．

点评：本题考查了化学与生活，明确物质的性质是解本题关键，根据物质的性质分析解答，会运用化学知识解释生活现象，题目难度不大．