Question

7．品红分子结构中的发色基团遇到SO₂与水形成的亚硫酸后结构发生改变，生成不稳定的无色化合物．亚硫酸漂白原理可用下面的反应方程式表示：

下列说法正确的是（　　）

• A． 品红的分子式为C₂₀H₁₈N₃
• B． 上述漂白原理反应属加成反应
• C． 碱性品红及与H₂SO₃生成的无色化合物都可与NaOH溶液反应
• D． 该无色化合物受热容易分解

Answer 1

分析 A．根据结构简式确定分子式；
B．品红中的碳碳双键断裂分别连接H原子、-SO₃H；
C．碱性品红中不含能与NaOH反应的官能团；
D．品红与亚硫酸的反应是可逆反应，且二者反应生成的无色化合物不稳定，受热易分解．

解答 解：A．根据结构简式确定分子式为C₂₀H₁₉N₃，故A错误；
B．品红中的碳碳双键断裂分别连接H原子、-SO₃H，所以属于加成反应，故B正确；
C．碱性品红中不含能与NaOH反应的官能团，所以碱性品红和NaOH不反应，生成的无色化合物中含有-SO₃H而能与NaOH反应，故C错误；
D．品红与亚硫酸的反应是可逆反应，且二者反应生成的无色化合物不稳定，受热易分解，所以能使碱性品红恢复原来颜色，故D正确；
故选BD．

点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，把握官能团及其性质关系是解本题关键，同时考查学生获取信息解答问题能力，易错选项是B．