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    下列属于油脂的用途的是  （   ）
    ①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备汽油   
    A．①②④B．①③⑤C．②③④⑤D．①②③
    D
    略
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    能够在酸性条件下水解，生成相对分子质量相同的两种物质的是（  ）
    A．纤维素B．淀粉C．蔗糖D．麦芽糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    往蛋白质溶液里加入下列物质的浓溶液，会产生沉淀。但再加蒸馏水稀释，沉淀又会溶解的是
    A．Na2SO4B．CH3CH2OHC．H2SO4D．(NH4)2SO4

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    (1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为                  和甘油（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
    (2)发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取_________（填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”）不足引起的。下列食物中富含该物质的是         （填字母）。
    A．菠菜B．花生油C．瘦肉D．西瓜
    (3)某品牌抗酸药的成分主要有糖衣、碳酸钙、淀粉等。
    ①写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：                                   。
    ②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，写出其水解方程式：                                                            。

    （4）上图所示4支试管同时水浴加热4min，为检验其中淀粉的水解程度，某同学的实验操作与现象记录如下：
    编号
    		操作
    		现象
    1
    		加入碘水
    		溶液变成蓝色
    2
    		加入银氨溶液，水浴加热
    		未出现银镜
    3
    		加入碘水
    		溶液变成蓝色
    4
    		加入银氨溶液，水浴加热
    		未出现银镜
    ①结合试管1、2中的现象，得出的结论是，这两支试管中淀粉     水解（填“没有”、“部分”或“全部”）。
    ②结合试管3、4中的现象，不能得出“这两支试管中淀粉没有水解”的结论，理由是
                                                                               。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质的主要成分属于天然纤维素的是
    A．聚乙烯B．尼龙C．棉花D．涤纶

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质与对应的性质或特性相符合的是
    A．水 → 在人体内调节酸碱度的主要物质
    B．油脂 → 发生水解反应得到氨基酸和甘油
    C．蔗糖 → 与氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀
    D．纤维素 → 发生水解反应最终生成葡萄糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于蔗糖的说法中，不正确的是                    
    A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖的二倍
    B．纯净的蔗糖配成的溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应
    C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜
    D．在蔗糖中加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫生成

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    用一种试剂就能鉴别出乙醇、乙酸、甲酸和葡萄糖五种有机物的水溶液，该试剂是 （   ）
    A．银氨溶液B．金属钠
    C．FeCl3溶液D．新制的Cu（OH）2碱性悬浊液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    明治维新期间日本拟定征服世界的步骤是：第一期征服台湾，第二期征服朝鲜，第三期征服满蒙，第四期征服“支那”，第五期征服世界。日本为实现第三期目标采取的行动是（  ）
    A．中日甲午战争B．八国联军侵华战争
    C．九一八事变D．卢沟桥事变

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