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    在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中，不能水解的是____（填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是         （填序号），蛋白质最终水解产物为         （填名称），其通式为                       ，具有   

    性，油脂水解后生成          和                  （填名称）。

     

    【答案】

    【解析】略

     

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    ①
    ①
    （填序号，下同），水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是
    ②
    ②
    ，遇碘水变蓝的是
    ③
    ③
    ，不能水解的是
    ④
    ④
    ，在人体中不能直接被消化吸收的是
    ⑤
    ⑤
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中，不能水解的是
    ③
    ③
    （填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是
    ④
    ④
    （填序号），蛋白质水解后生成
    氨基酸
    氨基酸
    （填名称，下同），油脂水解后生成
    高级脂肪酸和甘油
    高级脂肪酸和甘油
    ．

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    在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中，不能水解的是    （填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是    （填序号），蛋白质水解后生成    （填名称，下同），油脂水解后生成    ．

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    在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中，不能水解的是    （填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是    （填序号），蛋白质水解后生成    （填名称，下同），油脂水解后生成    ．

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