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味精的结构怎样?它具有怎样的性质?

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味精的结构式为:

学名谷氨酸钠。由于含有显酸性的官能团—COOH和显碱性的官能团—NH2,它具有两性。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的需要.它是一种白色粉末状的结晶,结构简式为.下列有关木糖醇的叙述中不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.
①空气质量报告的各项指标可以反映出各地空气的质量.下列物质未纳入我国空气质量
报告的是
a
a
(填字母).
a.CO2        b.SO2        c.NO2        d.可吸入颗粒物
②垃圾应分类收集.导致“白色污染”的生活垃圾应放置于贴有
a
a
(填字母)标志
的垃圾筒内.

(2)我国材料科学家师昌绪在合金钢、高温合金及材料强度的研究领域作出了杰出贡献,荣获2010年度国家最高科学技术奖.
①合金是生活中常见的材料.某合金具有密度小、强度高的优良性能,常用于制造门窗框架.该合金中含量最高的金属元素的原子结构示意图为

②玻璃是一种常用的硅酸盐材料.制备普通玻璃的原料有Na2CO3、CaCO3
SiO2
SiO2
(填化学式).
(3)保持营养平衡,合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段.
维生素C的结构为 ,它是一种水溶性的维生素,缺乏VC会使人患上坏血病.切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉和碘水的混合溶液,会发现混合溶液蓝色褪去,这说明新鲜水果中的VC具有
还原
还原
(填“氧化”或“还原”)性质.

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科目:高中化学 来源: 题型:

某有机物的结构为,它最不可能具有的性质是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

精英家教网右图是一种新型无机材料的结构示意图,它含有B和N两种元素,具有与石墨类似的片层结构.有关该无机材料用途的叙述,正确的是(  )
A、是一种坚硬耐磨的材料B、是高温润滑材料、导电材料C、是生产化学纤维的原料D、不能确定

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