[题目]在测定胃蛋白酶活性时.将溶液中PH由10降到2的过程中.胃蛋白酶的活性将( )A. 不断上升 B. 先升后降 C. 先降后升 D. 没有变化题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】在测定胃蛋白酶活性时，将溶液中PH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）

A. 不断上升 B. 先升后降 C. 先降后升 D. 没有变化

【答案】D

【解析】试题分析：在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，由于胃蛋白酶在pH=10时已经变性失活，故胃蛋白酶的活性将不变．D正确．

故选：D．

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