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【题目】下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是

A.防腐剂B.调味剂C.着色剂D.营养强化剂

【答案】A

【解析】

A.防腐剂可延缓食品氧化的反应速率,与速率有关,故A符合题意;

B.调味剂是为了增加食品的味道,与速率无关,故B不符合题意;

C.着色剂是为了给食品添加某种颜色,与速率无关,故C不符合题意;

D.营养强化剂是为了给食品添加某种营养物质,与速率无关,故D不符合题意;

故选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】如图为实验室某浓盐酸试剂瓶标签上的有关数据,试根据标签上的有关数据回答下列问题.

(1)该浓盐酸中HCl的物质的量浓度为molL1
(2)取用任意体积的该盐酸时,下列物理量中不随所取体积的多少而变化的是
A.溶液中HCl的物质的量
B.溶液的浓度
C.溶液中Cl的数目
D.溶液的密度
(3)配制时,其正确的操作顺序是(用字母表示,每个字母只能用一次 并在操作步骤空白处填上适当仪器名称)
A.用30mL水洗涤2~3次,洗涤液均注入容量瓶,振荡
B.用量筒准确量取所需的浓盐酸的体积,沿玻璃棒倒入烧杯中,再加入少量水(约30mL),用玻璃棒慢慢搅动,使其混合均匀
C.将已冷却的盐酸沿玻璃棒注入容量瓶中
D.将容量瓶盖紧,振荡,摇匀
E.改用加水,使溶液凹液面恰好与刻度线相切
F.继续往容量瓶内小心加水,直到液面接近刻度线1~2cm处
(4)在配制过程中,下列实验操作对所配制的稀盐酸的物质的量浓度有何影响?(在括号内填A表示“偏大”,填B表示“偏小”,填C表示“无影响”)
a.用量筒量取浓盐酸时俯视观察凹液面
b.定容后经振荡、摇匀、静置,发现液面下降,再加适量的蒸馏水

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】(8分)有质子数中子数核外电子数价电子数最外层电子数电子层数。请用上述序号回答:

1)原子种类由 决定,元素种类由 决定。

2)原子的质量数由 决定,元素在周期表中的位置由 决定。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列四组物质中,前者属于电解质,后者属于非电解质的是

A. 二氧化碳碳酸钠 B. 硫酸钠乙醇

C. 氧化铝硫 D. 蔗糖氢氧化钠

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】有机物的种类繁多,但其命名是有规则的。下列有机物命名正确的是( )

A. 2,6-二甲基-5 -乙基庚烷

B. 3-甲基-1-丁烯

C. 2-甲基-3-丁炔

D. 1,3, 4-三甲苯

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】欲配制450mL 0.5mol/LKOH溶液,试回答下列问题:
(1)选择仪器.完成本实验所必需的仪器有托盘天平(最小的砝码为1g)、药匙、烧杯、玻璃棒、等.
(2)称量.用托盘天平称量所需的KOH固体于烧杯中,若药品与砝码放反,则所称最KOH固体的质量(填“偏大”“偏小”或“不变”).
(3)溶解、冷却.该步实验中需要使用玻璃棒,其作用是
(4)转移、洗涤.溶液转移后要洗涤烧杯2~3 次,其目的是
(5)定容、摇匀.定容的操作是
(6)某同学实际配制KOH溶液的浓度为0.48mol/L,原因可能是(填字母).
A.砝码已锈蚀,且铁锈不掉落
B.容最瓶中原来存有少量蒸馏水
C.转移时有溶液溅出
D.定容时仰视刻度线.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列设备工作时,将化学能转化为热能的是

A.燃气灶B.锂离子电池C.硅太阳能电池D.太阳能集热器

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】将浓硫酸和稀硫酸分别滴在下列物质上,固体表面观察不到明显差异的是

A. 铜片B. 胆矾晶体C. 铁片D. 火柴梗

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】氮化铝(AlN)具有耐高温、抗冲击、导热性好等优良性能,被广泛应用于电子工业、陶瓷工业等领域。在一定条件下,氮化铝可通过如下反应合成:Al2O3+N2+3C=2AlN+3CO。

(1)在化学方程式中电子转移的数目__________

(2)该反应中,氧化剂是__________,还原剂是 __________

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