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    关于油和脂肪的比较中，错误的是

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    A．油的熔点较低，脂肪的熔点较高
    B．油含有不饱和烃基的相对量比脂肪少
    C．油和脂肪都不易溶于水，而易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂
    D．油经过氢化反应可以转化为脂肪
    B
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