Question

如图，在试管a中先加入2mL95%的乙醇，边摇动边缓缓加入5mL浓H₂SO₄并充分摇匀，冷却后再加入2g无水醋酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液．连接好装置，用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验．
（1）写出a试管中的主要化学反应的方程式

2CH₃COONa+H₂SO₄=2CH₃COOH+Na₂SO₄ CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

加热

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O

；
（2）加入浓H₂SO₄的目的是

催化剂 吸水剂 制乙酸

．
（3）试管b中观察到的现象是

溶液分层，在饱和碳酸钠上层产生有特殊香味的无色液体

．
（4）在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是

放倒吸

．
（5）饱和Na₂CO₃溶液的作用是

中和乙酸，溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度

．

Answer 1

分析：（1）装置中发生的反应是利用醋酸钠和浓硫酸反应生成醋酸和乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水；
（2）浓硫酸的作用是利用酸性和醋酸钠制乙酸，浓硫酸做酯化反应的催化剂和吸水剂；
（3）试管b饱和碳酸钠溶液中，生成的乙酸乙酯在水溶液上层，试管中观察到的现象是：溶液分层，在饱和碳酸钠上层产生有特殊香味的无色液体；
（4）乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，二者易溶于水而产生倒吸，球形漏斗由于容积较大，能起到防止倒吸的作用；
（5）实验室里用饱和碳酸钠溶液冷却乙酸乙酯的原因：一是利用碳酸钠溶液中的水溶解乙醇（乙醇在水里的溶解度大于乙酸乙酯），二是碳酸钠能跟乙酸反应吸收乙酸，便于闻到乙酸乙酯的香味，而乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液，这样就可以获得较为纯净的乙酸乙酯液体；

解答：解：（1）装置中发生的反应是利用醋酸钠和浓硫酸反应生成醋酸和乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为：
2CH₃COONa+H₂SO₄=2CH₃COOH+Na₂SO₄ CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

加热

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
故答案为：2CH₃COONa+H₂SO₄=2CH₃COOH+Na₂SO₄ ；CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

加热

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
（2）用酸性和醋酸钠制乙酸，浓硫酸有吸水性，促进该反应向正反应方向移动，浓硫酸能加快反应速率，所以浓硫酸作酸、催化剂和吸水剂；故答案为：催化剂 吸水剂 制乙酸；
（3）试管b饱和碳酸钠溶液中，生成的乙酸乙酯在水溶液上层，试管中观察到的现象是：溶液分层，在饱和碳酸钠上层产生有特殊香味的无色液体；
故答案为：溶液分层，在饱和碳酸钠上层产生有特殊香味的无色液体；
（4）乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，二者易溶于水而产生倒吸，球形漏斗由于容积较大，能起到防止倒吸的作用；
故答案为：防倒吸；
（5）碳酸钠溶液中的水溶解乙醇，能跟乙酸反应吸收乙酸，便于闻到乙酸乙酯的香味，降低乙酸乙酯的溶解度，使乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液，便于分层；
故答案为：除去乙酸和乙醇，（降低乙酸乙酯的溶解度）．

点评：本题考查乙酸乙酯的制备，题目难度不大，本题注意把握乙酸乙酯的制备原理和实验方法，学习中注重实验评价能力的培养．