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(7分)某直链氨基酸一个分子中只有一个氮原子,此氨基酸0.159 g溶于水后,用0.107 mol·L-1 KOH溶液滴定,用去20.25 mL才能完全中和。若取2.94 g此氨基酸用酸处理,然后将其与碱共热使其全部的氨都转化为NH3(设其体积标准状况下为448 mL)。
(1)求该氨基酸的相对分子质量。
(2)推断分子式。
(3)写出其结构简式。
(1)147  (2)C5H9NO4

(1)因为该分子中只有一个氮原子,且该氮原子可完全转化为NH3
n(NH3)=="0.02" mol,即n(N)="0.02" mol。M=="147" g·mol-1,Mr=147。
(2)n(氨基酸)==1.08×10-3 mol
n(KOH)="0.107" mol·L-1×0.020 25 L=2.16×10-3 mol
n(氨基酸)∶n(KOH)=1∶2,1 mol氨基酸与2 mol KOH反应,分子中有两个羧基。两个—COOH,一个—NH2,式量之和为106,剩余式量147-106=41,即剩余三个碳。故分子式C5H9NO4
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下:
(1)猜想:维生素C可能具有酸性?
(2)实验方案:
提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸。
根据以上试剂,请你帮助他们设计出实验方案,并写出实验现象:
实验内容
实验现象
方案Ⅰ:将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,向其中滴加石蕊试液
 
方案Ⅱ:
 
(3)结论:维生素C具有酸性。根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是__________。
A.金属镁B.食盐C.氢氧化钠D.硫酸铜
(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案:
Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;
Ⅱ.取两支盛有2 mL蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:
汁液
新鲜西红柿的汁液
放置一周的西红柿的汁液
滴数
12
20
你认为西红柿中维生素C含量高的是__________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:实验题

(12分)已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下,可以生成乳酸,其分子式是C3H6O3
(1)写出葡萄糖转化为乳酸的化学方程式:__________________________________________。
(2)无色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色;能够在加热、浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸进行酯化反应,则
①乳酸中含有的官能团的符号和名称是:____________________________。
②若乳酸中还含有一个甲基(—CH3),则乳酸的结构简式为___________________________。
(3)写出下列化学方程式:
①钠与乳酸的反应:____________________________________________________________。
②乳酸与乙酸的酯化反应:______________________________________________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

L-多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构如下:

这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。
下列关于L-多巴的说法正确的是(    )
A.1 mol L-多巴最多可与3 mol NaOH反应
B.1 mol L-多巴最多可与4 mol H2加成
C.L-多巴可发生加聚反应形成高分子化合物
D.L-多巴可使高锰酸钾酸性溶液褪色

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

人们从食物中摄取蛋白质,经过一系列变化可形成人体所需的蛋白质,这一系列变化中的有机反应类型有(    )
①酯化反应  ②加聚反应  ③水解反应  ④缩聚反应
A.①③B.③④C.①④D.②③

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列变化肯定不可逆的是(   )
A.电离B.水解C.盐析D.蛋白质的变性

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题



有关说法不正确的是
A.蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯
B.合成该蔗糖酯的反应属于取代反应
C.蔗糖分子中含有8个羟基
D.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,水解过程中只有硬脂酸和葡萄糖两种产物

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列叙述中正确的是                  (    )
A.合成纤维和人造纤维统称化学纤维
B.利用油脂在酸性条件下水解,可以生产甘油和肥皂
C.淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n而结构不同,所以它们互为同分异构体
D.乙炔通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液褪色属于加成反应。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机物的说法错误的是
A.乙烯使溴水退色是因为发生了加成反应
B.糖类、油脂、蛋白质都可以水解
C.只用水就可以鉴别四氯化碳、苯和乙醇
D.石油分馏是物理变化、煤干馏是化学变化

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