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    下列说法不正确的是(　　)
    A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
    B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4­己二烯和甲苯
    C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH
    D．用甘氨酸（）和丙氨酸（）缩合最多可形成4种二肽
    C
    麦芽糖中含有醛基，其水解产物葡萄糖中也含有醛基，二者都能发生银镜反应，A项正确。溴水与苯酚发生取代反应生成2,4,6­三溴苯酚白色沉淀；溴水与2,4­己二烯发生加成反应，使溴水褪色；溴水与甲苯混合后分层，上层为橙红色液体，下层为水层，基本无色，B项正确。根据酯化反应的机理，酯水解时断开酯基，碳氧双键上加羟基，氧原子上加氢原子，得到CH3COOH和C2H518OH，C项错误。两种氨基酸可以各自形成二肽，甘氨酸与丙氨酸形成二肽时连接方式有两种，故形成的二肽有4种，D项正确。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是
    A．多孔碳可用作氢氧燃料电池的电极材料
    B．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
    C．盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
    D．l molNa与足量O2反应，生成Na2O和Na2O2的混合物，钠失去NA个电子(NA表示阿伏加德罗常数)

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    实验室制取乙酸丁酯的实验装置有如右下图所示两种装置供选用。其有关物质的物理性质

    如下表：
     
    		乙酸
    		1-丁醇
    		乙酸丁酯
    熔点(℃)
    		16.6
    		－89.5
    		－73.5
    沸点(℃)
    		117.9
    		117
    		126.3
    密度(g/cm3)
    		1.05
    		0.81
    		0.88
    水溶性
    		互溶
    		可溶(9g/100g水)
    		微溶
    （1）制取乙酸丁酯的装置应选用_______(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的理由是                     。
    （2）该实验生成物中除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有（写出结构简式）：                       、                   。
    （3）酯化反应是一个可逆反应，为提高1-丁醇的利用率，可采取的措施是     。
    （4）从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离、提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，肯定需要的化学操作是___________（选填答案编号）。
    （5）有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。使用分液漏斗前必须   ；某同学在进行分液操作时，若发现液体流不下来，其可能原因除分液漏斗活塞堵塞外，还可能                      。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某有机物M是合成药物的中间体，其结构如下图所示，下列说法不正确的是
    A．M属于芳香族化合物
    B．M的分子式为C14H19O3Cl
    C．1 mol M最多能消耗3 mol NaOH
    D．M能发生取代、加成、消去反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    菠萝酯是一种食用香料，是化合物甲与苯氧乙酸发生酯化反应的产物。
    （1）甲一定含有的官能团的名称是       。
    （2）5.8 g甲完全燃烧产生0.3 mol CO2和0.3 mol H2O，甲蒸气对氢气的相对密度是29，甲分子中不含甲基，且为链状结构，其结构简式是       。
    （3）苯氧乙酸有多种酯类的同分异构体，写出其中能与FeCl3溶液发生显色反应，且苯环上只有两种一硝基取代物的所有可能的同分异构体的结构简式：                                                                       
                                                                           。
    （4）已知：

    菠萝酯的合成路线如下：

    ①试剂X不能选用的是（选填字母）       。
    a．CH3COONa溶液　　　　b．NaOH溶液
    c．NaHCO3溶液  d．Na
    ②丙的结构简式是       ，反应Ⅱ的反应类型是                      。
    ③反应Ⅳ的化学方程式是                                            。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    银镜反应是检验醛基的重要反应，教材对该实验的操作条件只是粗略的描述。某同学进行如下研究：
    （1）在干净试管中加入2ml2％                            ，然后，                   得到银氨溶液，分装入5支试管，编号为1#．2#．3#．4#．5# 。
    （2）依次滴加2%．5%．10%．20%．40%的乙醛溶液4滴，快速振荡后置于60℃~70℃的水浴中。3分钟后，试管1#未形成大面积银镜，试管5# 的银镜质量差有黑斑， 试管4# 产生的银镜质量一般，试管2#．3# 形成光亮的银镜。
    该研究的目的是：                                                           。
    （3）乙醛发生银镜反应的化学方程式为：                                           ，
    （4）有文献记载:在强碱性条件下，加热银氨溶液可能析出银镜。验证和对比实验如下。
    装置
    		实验序号
    		试管中的药品
    		现象

    		实验Ⅰ
    		2mL银氨溶液和数滴较浓NaOH溶液
    		有气泡产生:
    一段时间后，溶液逐渐变黑:试管壁附着银镜
    实验Ⅱ
    		2mL银氨溶液和
    数滴浓氨水
    		有气泡产生:一段时间后，溶液无明显变化
     
    该同学欲分析实验Ⅰ和实验Ⅱ的差异，查阅资料后，得知:
    a．Ag(NH3)2++2H2OAg++2NH3·H2O　    b．AgOH不稳定，极易分解为黑色Ag2O
    经检验，实验Ⅰ的气体中有NH3,黑色物质中有Ag2O。产生Ag2O的原因是：
    　　　　　　　　　　                                                 。
    （5）用湿润的红色石蕊试纸检验NH3产生的现象是　　　　　　　　　　　　　　　　 。用稀HNO3清  洗试管壁上的Ag，该反应的化学方程式是　　　　　　　　 　    　　　　 。
    （6）该同学对产生银镜的原因提出假设:在NaOH存在下，可能是NH3还原Ag2O。如果该假设成立，则说明检验醛基时，银氨溶液不能呈强碱性，因为：
                                                                   

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（ ）
    ①蔗糖 ②麦芽糖 ③丙酸丙酯 ④甲酸乙酯
    A．①②B．①C．③D．①④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某酯的化学式为C5H10O2, 把它与氢氧化钠溶液共热产生不发生消去反应的一元醇, 该酯的名称是
    A．丁酸甲酯B．甲酸丁酯C．乙酸丙酯D．丙酸乙酯

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列反应中乙醛作氧化剂的是（   ）
    A．乙醛与氢气反应B．乙醛与银氨溶液反应
    C．乙醛与氧气反应D．乙醛与新制Cu(OH)2反应

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