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    下列物质中不能发生水解反应的是（　　）
    A、蛋白质B、淀粉
    C、葡萄糖D、脂肪
    考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,油脂的性质、组成与结构,葡萄糖的性质和用途,淀粉的性质和用途
    专题：
    分析：A．蛋白质是由氨基酸合成的；
    B．淀粉和纤维素是多糖，水解生成葡萄糖；
    C．单糖不能水解；
    D．油脂均可以发生水解，1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸．
    解答： 解：A．蛋白质一定条件下水解生成氨基酸，故A错误；
    B．淀粉是多糖在一定条件下水解最终生成为单糖，故B错误；
    C．葡萄糖是单糖不能水解，故C正确；
    D．脂肪在酸、碱等催化作用下水解生成甘油和高级脂肪酸，故D错误．
    故选C．
    点评：本题考查本题主要考查了能水解的物质，题目难度不大，需要注意的是单糖不能发生水解．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    有A、B、C、D、E、F六种元素，其中A、B、C属于同一周期，A原子最外层p能级的电子数等于次外层的电子总数；B原子最外层中有两个不成对的电子；D、E原子核内各自的质子数与中子数相等；B元素可分别与A、C、D、E生成RB2型化合物，并知在DB2和EB2中，D与B的质量比为7：8；E与B的质量比为1：1．F+离子的3d轨道中电子全充满．回答下列问题：
    （1）写出基态E原子的电子排布式
     
    ．
    （2）用电子式表示AE2的形成过程
     
    ．
    （3）B、C两元素的第一电离能大小关系为：
     
    ＞
     
    （填写元素符号），原因是
     
    ．
    （4）B元素的最低价氢化物分子立体构型为
     
    ．中心原子的杂化方式为
     
    ．
    （5）向F2+离子的溶液中加入过量CH3的浓溶液，充分反应后溶液呈深蓝色，该反应的离子方程式是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列过程属于物理变化的是（　　）
    A、活性炭使红墨水褪色
    B、SO2使品红溶液褪色
    C、漂白粉使某些染料褪色
    D、氯水使有色布条褪色

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）如图所示是分离混合物时常用的仪器，回答下列问题：

    ①写出仪器A、C、E的名称
     
    、
     
    、
     

    ②分离以下混合物应该主要选用上述什么仪器？（填字母符号）
    A．粗盐和泥沙：
     
         B．花生油和水：
     

    （2）写出下列物质溶于水时的电离方程式：①Fe2（SO4）3    ②NaHSO4       ③KMnO4．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列做法对人体健康无害的是（　　）
    A、工业酒精（含甲醇）兑水配自制白酒饮用
    B、用工业石蜡等给瓜子美容
    C、制作腊肉常加入亚硝酸盐作增色剂和防腐剂，宜长期食用
    D、在食用盐中加入碘酸钾（KIO3）以消除碘缺乏病

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    只用水不能鉴别的一组物质是（　　）
    A、乙醇和乙酸B、苯和乙醇
    C、苯和四氯化碳D、苯和溴苯

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有五瓶损坏标签的试剂，分别盛有硫酸溶液、氢氧化钾溶液、硝酸钡溶液、碳酸氢钠溶液、氯化铜溶液，为了确定各瓶中是什么试剂，将它们任意编号为A、B、C、D、E．观察发现，C试剂颜色为蓝色，其余为无色；四种无色试剂A、B、D、E用小试管各取少量，两两反应，反应现象为：A与其余三种混合无明显现象，B与D出现白色沉淀，D与E混合有气泡产生，E与B无明显现象．判定各试剂瓶中所盛试剂后写出下列反应的离子方程式：
    ①B与D：
     
    ．②D与E：
     
    ．③A与C：
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    欲配制1mol/L的氢氧化钠溶液250mL，
    （1）实验室所需的仪器有：
     
    ，
     
    ，
     
    ，
     
    ，
     
    ，
     
    ．
    （2）完成下列步骤：
    ①称取氢氧化钠固体
     
    克．
    ②将称好的氢氧化钠固体放入
     
    中，加少量蒸馏水将其溶解，待冷却后将溶液沿
     
    移入
     
    中．
    ③用少量蒸馏水洗涤
     
    次，将洗涤液转移入
     
    中，在操作过程中不损失点滴液体，否则会使溶液的浓度偏
     
    （高或低）．
    ④加水定容过程中离刻度线
     
    时，要改用
     
    小心地加水至溶液凹液面与刻度线相切，若加水超过刻度线，会造成溶液浓度偏
     
    ，应该
     
    ．
    ⑤最后盖好瓶盖，摇匀，将配好的溶液移入试剂瓶中并贴好标签．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某温度时，下列气态烃与O2的混合气体1L，经充分燃烧后，将混合气体通过浓硫酸，再恢复到原来的温度和压强时，气体的体积为0.6L，则原来的气态烃可能为（　　）
    A、C4H10
    B、C6H6
    C、C7H14
    D、C4H6

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