| A. | 淀粉和纤维素互为同分异构体 | |
| B. | 蛋自质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸 | |
| C. | 油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应 | |
| D. | 油脂、纤维素、淀粉都是高分子化合物 |
分析 A、淀粉和纤维素的分子式为(C6H10O5)n,聚合度n不同;
B、纤维素水解生成葡萄糖;
C、油脂是高级脂肪酸甘油酯,淀粉和纤维素是多糖;
D、相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物.
解答 解:A、淀粉和纤维素的分子式为(C6H10O5)n,聚合度n不同,分子式不同,所以不是同分异构体,故A错误;
B、纤维素水解生成葡萄糖,蛋白质水解生成氨基酸,故B错误;
C、油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,淀粉和纤维素是多糖,水解生成葡萄糖,故C正确;
D、油脂相对分子质量较小,不是高分子化合物,故D错误;
故选C.
点评 本题考查糖类,油脂,蛋白质的性质,难度不大,注意油脂不是高分子化合物.
科目:高中化学 来源: 题型:推断题
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
| 实验编号 | 实验用品 | 溶液温度 | 中和热 | |
| t2-t1 | △H | |||
| ① | 50mL0.55mol•L-1NaOH溶液 | 50mL0.50mol•L-1盐酸 | 3.3℃ | ? |
| ② | 50mL0.55mol•L-1NaOH溶液 | 50mL0.50mol•L-1盐酸 | 3.5℃ | |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 锌片表面有气泡生成 | |
| B. | 装置中存在“化学能→电能→光能”的转换 | |
| C. | 如果将硫酸换成柠檬汁,导线中就不会有电子流动 | |
| D. | 如果将铜片换成锌片,LED灯仍然会发光 |
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
| ① | ||||||||
| ② | ③ | |||||||
| ④ | ⑤ | ⑥ | ||||||
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 图①表示可逆反应“CO(g)+H2O(g)?CO2(g)+H2(g)”为吸热反应 | |
| B. | 图②可以制取金属锰 | |
| C. | 图③形成原电池 | |
| D. | 图④制取乙酸乙酯 |
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