A.能与Br2发生加成反应使溴水褪色 |
B.能发生酯化反应 |
C.1 mol PPA分子中含有1 mol羟基 |
D.分子式为C9H13ON |
科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.“雾霆天气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物有关 |
B.乙醇、乙酸和甲醛广泛用于食品加工 |
C.蛋白质、纤维素、油脂、天然橡胶都是天然高分子化合物 |
D.橙子、柠檬一类的水果口感虽然酸,但是属于碱性食品 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.不能跟溴水发生取代反应 |
B.能发生水解反应 |
C.能跟FeCl3发生显色反应 |
D.不能发生加聚反应 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题
食品添加 剂类别 | 防腐剂 | 着色剂 | 甜味剂 | 酸味剂 | 食用 香精 | 增稠剂 | 营养 强化剂 |
食品添加 剂名称 | | | | | | | |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.2010年11月广州亚运会燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩 |
B.小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂,还是治疗胃酸过多的一种药剂 |
C.为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质,常在包装袋中放入生石灰或硅胶 |
D.青铜是我国使用最早的合金材料,目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
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