Question

12．肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精，它的分子式为C₁₀H₁₀O₂．G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，其分子结构模型如图1所示

①化合物E中的官能团为羟基、羧基（填名称）．
②E→F的反应类型是消去反应．
③写出下列化学方程式
C→D；
E→Hn$\stackrel{一定条件下}{→}$+（n-1）H₂O．

Answer 1

分析 肉桂酸甲酯分子式为C₁₀H₁₀O₂，G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，根据其分子结构模型可知G的结构为，F与甲醇发生酯化反应生成G，故F为，根据转化关系可知，A与溴发生加成得B，B发生水解得C，比较A和C的分子式结合F的结构简式可知，A为，A与溴发生加成反应生成B，B为，B在氢氧化钠水溶液发生水解反应生成C，故C为，C催化氧化生成D，D为，D被银氨溶液氧化，酸化生成E，E为，E发生缩聚反应生成高聚物H，H为，据此解答．

解答 解：肉桂酸甲酯分子式为C₁₀H₁₀O₂，G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，根据其分子结构模型可知G的结构为，F与甲醇发生酯化反应生成G，故F为，根据转化关系可知，A与溴发生加成得B，B发生水解得C，比较A和C的分子式结合F的结构简式可知，A为，A与溴发生加成反应生成B，B为，B在氢氧化钠水溶液发生水解反应生成C，故C为，C催化氧化生成D，D为，D被银氨溶液氧化，酸化生成E，E为，E发生缩聚反应生成高聚物H，H为，
①E为，E中的官能团为羟基、羧基，故答案为：羟基、羧基；
②根据上面分析可知，E→F的反应类型是消去反应，故答案为：消去反应；
③C→D的化学方程式为，E→H的化学方程式为n$\stackrel{一定条件下}{→}$+（n-1）H₂O，
故答案为：；n$\stackrel{一定条件下}{→}$+（n-1）H₂O．

点评 本题考查有机物的推断，是对有机知识的综合运用，能较好的考查考生的阅读、自学能力和思维能力，根据G的分子式，结合有关G的信息，推断G的结构是解题的关键，再结合反应条件、反应信息进行推断其它物质，难度中等，是热点题型．