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19.下列叙述中不正确的是(  )
A.糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
B.鸡蛋白可以水解得到氨基酸
C.液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
D.利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂和甘油

分析 A.糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质;
B.蛋白质水解生成氨基酸;
C.液化石油气主要成分为丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等;
D.油脂为高级脂肪酸甘油酯,可在碱性条件下水解.

解答 解:A.糖类和蛋白质都是重要的营养物质,故A正确;
B.鸡蛋白是蛋白质,蛋白质水解生成氨基酸,故B正确;
C.液化石油气主要成分为丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等,天然气的主要成分为甲烷,故C错误;
D.油脂为高级脂肪酸甘油酯,可在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,常用于制造肥皂,故D正确.
故选C.

点评 本题考查有机物的组成和性质,明确的物质的成分是解题的关键,题目难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.下列“反应”中不是化学反应的是(  )
A.显色反应B.焰色反应C.颜色反应D.水解反应

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10.a毫升A、B、C三种气态烃任意比的混合物跟足量氧气混合点燃后,恢复到原常温常压状态,气体体积共缩小了2.5a毫升,那么A、B、C三种烃可能是(  )
A.CH4、C2H6、C3H8B.C2H4、C2H6、CH4C.CH4、C2H2、C2H6D.C2H6、C3H6、C4H6

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7.下列化合物中所含化学键类型完全相同的一组是(  )
A.NaCl和CO2B.HCl和H2OC.NaOH和H2O2D.C12和CaCl2

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14.下列有机物命名正确的是(  )
A.
1,3,4-三甲苯
B.
甲基苯酚
C.
2-丁醇
D.
2-甲基-3-丁炔

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4.短周期元素X、Y、Z、M、N原子序数依次增大,有关信息如下:
元素有关信息
X在元素周期表中原子半径最小
Y最外层电子数是次外层的2倍
Z元素的主要合价为一2价
M其单质及化合物的焰色反应呈黄色
N与Y同主族,其单质为半导体
请回答:
(1)X2Z的电子式是;M2Z中所含化学键类型是离子键.
(2)Y的非金属性比N强(填“强”或“弱”),能证明此结论的事实是CO 2+H 2O+SiO32-=H 2SiO 3↓+CO 32-(用离子方程式表示).
(3)YX4的结构简式为CH4;分子里各原子的空间分布具有正四面体结构;在光照的条件下,将1mol YX4与1mol Cl2混合充分反应后,得到的产物最多有5种.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

11.已知1~18号元素的离子aW3+bX+cY2-dZ-都具有相同的电子层结构,下列关系正确的是(  )
A.质子数:c>dB.离子的还原性:Z->Y2-
C.氢化物的稳定性:H2Y>HZD.离子半径:X+<Y2-

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科目:高中化学 来源: 题型:多选题

8.两种气态烃组成的混合物共0.1mol,完全燃烧后得到3.85LCO2(标准状况)和3.6g水,下列说法正确的是(  )
A.一定有甲烷B.可能有丙烷C.一定有乙烯D.可能有丙炔

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.在下列自然资源的开发利用中,不涉及化学变化的是(  )
A.分馏石油获得汽油、煤油和柴油
B.干馏煤获得焦炉煤气、煤焦油和焦炭
C.以煤、石油和天然气为原料生产合成材料
D.从海水中提取溴

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