Question

[化学选修-有机化学基础]
乙酸丁香酚酯、肉桂酸乙酯都是常见的香料，它们的结构如下：

请回答下列问题：
（1）乙酸丁香酚酯的分子式是______
（2）乙酸丁香酚酯在酸性条件下水解产物为M和乙酸，关于M的性质说法错误的是______
a．易溶于水
b．遇FeCl₃溶液显紫色
c．1mol M与浓溴水反应最多可消耗2molBr₂
d．在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物
e．能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂气体
（3）肉桂酸乙酯含有的官能团名称是______
（4）已知

以下是肉桂酸乙酯的合成路线

①甲的名称是______
②写出反应③的化学方程式______  其反应类型是______
③肉桂酸乙酯的有多种同分异构体，写出符合下列要求的两个同分异构体的结构简式：
a．苯环上有3个取代基
b．苯环上的一氯代物仅有2种
c．1mol该物质与足量的银氨溶液反应得到4molAg
______、______．

Answer 1

【答案】分析：（1）根据结构简式判断含有的C、H、O原子数目，可得分子式；
（2）水解产物为，根据官能团判断性质；
（3）肉桂酸乙酯含有C=C、-COO-官能团，以此判断名称；
（4）甲苯发生取代反应生成一氯甲苯，水解生成苯甲醇，氧化生成苯甲醛，与甲反应生成肉桂酸乙酯，由题中信息可知则甲应为乙酸乙酯，以此解答该题．
解答：解：（1）有机物含有的C、H、O原子数目分别为12、14、3，则分子式为C₁₂H₁₄O₃，故答案为：C₁₂H₁₄O₃；
（2）水解产物为，含有酚羟基和C=C官能团，则
a．该有机物不溶于水，故a错误；
b．因含有酚羟基，则遇FeCl₃溶液显紫色，故b正确；
c．1molM与浓溴水时，酚羟基有1个临位，可用1mol溴发生取代反应，含有c=c，可与1mol溴发生加成反应，则反应最多可消耗2molBr₂，故c正确；
d．分子中含有C=C，可在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物，故d正确；
e．酚羟基酸性比碳酸弱，则不能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂气体，故e错误，
故答案为：a e；
（3）肉桂酸乙酯含有C=C、-COO-官能团，名称分别为碳碳双键、酯基，故答案为：碳碳双键、酯基；
（4）甲苯发生取代反应生成一氯甲苯，水解生成苯甲醇，氧化生成苯甲醛，与甲反应生成肉桂酸乙酯，由题中信息可知则甲应为乙酸乙酯，
①由以上分析可知甲为乙酸乙酯，故答案为：乙酸乙酯；
②为苯甲醇被氧化为苯甲醛的反应，方程式为，
故答案为：；氧化；
③a．苯环上有3个取代基，
b．苯环上的一氯代物仅有2种，
c．1mol该物质与足量的银氨溶液反应得到4molAg，
以上信息可说明苯环只有2中性质不同的H，且结构对称，并且含有2个醛基，同分异构体主要由烃基决定，
为：、等，

故答案为：；．
点评：本题考查有机物的合成等知识，题目难度中等，解答本题注意把握有机物的结构，特别是官能团的性质，是解答该类题目的关键．