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下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是(  )
A、葡萄糖B、淀粉
C、麦芽糖D、油脂
考点:蔗糖、麦芽糖简介
专题:
分析:既能发生水解反应又能发生银镜反应,则应为还原性糖,且为二糖或多糖,以此来解答.
解答: 解:A、葡萄糖为单糖,不能水解,故A错误;
B、淀粉为非还原性糖,不能发生银镜反应,故B错误;
C、麦芽糖为双糖,能水解,能发生银镜反应,故C正确;
D、优质能水解,但是不能发生银镜反应,故D错误,故选C.
点评:本题考查有机物的推断及结构与性质,注意把握有机物中的官能团,熟悉习题中信息即可解答,注重基础知识的考查,题目难度不大.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组离子在特定溶液中能大量共存的是:(  )
①无色溶液中:K+、Na+、MnO4-、SO42-
②pH=11的溶液中:CO32-、Na+、[Al(OH)4]-、NO3-
③加入Al能放出H2的溶液中:Cl-、HCO3-、SO42-、NH4+
④能与NaHCO3反应的溶液中:Na+、Ba2+、Cl-、Br-
⑤有较多Fe3+的溶液中:Na+、NH4+、SCN-、HCO3-
⑥酸性溶液中:Fe2+、Al3+、NO3-、I-、Cl-
A、①②B、③⑥C、②④D、③⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:

室温下,将一元酸HA的溶液和KOH溶液等体积混合(忽略体积变化),实验数据如右表:下列判断不正确的是(  )
实验编号   起始浓度/(mol?L-1反应后溶
液的pH
c(HA)c(KOH)
0.10.19
x0.27
A、实验①反应后的溶液中:c(K+)>c(A-)>c(OH-)>c(H+
B、实验①反应后的溶液中:c(OH-)=c(K+)-c(A-)=KW1X10-9mol?L-1
C、实验②反应后的溶液中:c(A-)+c(HA)>0.1mol?L-1
D、实验②反应后的溶液中:c(K+)=c(A-)>c(OH-)=c(H+

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科目:高中化学 来源: 题型:

某校化学兴趣小组的同学猜想无色自来水中可能含有大量Cu2+、Ca2+、Mg2+和某些阴离子,为验证该猜想进行下列实验:
①取少许自来水于试管中,滴加足量的NaOH溶液,产生白色沉淀
②将①中的白色沉淀过滤后取少许滤液于试管中,滴加足量的Na2CO3溶液,又有白色沉淀生成
请回答以下问题:
(1)不用做实验就可以排除的离子是
 

(2)通过实验课初步确定自来水中
 
(填“是”或“否”)含有大量Ca2+、Mg2+;做出上述判断的依据是
 
(用离子方程式表示)
(3)确定实验②中滴加的Na2CO3溶液已过量的检验方法是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

物质的量浓度相同的NaCl、MgCl2、AlCl3三种溶液,当它们的体积比为3:2:1时,3种溶液与等物质的量浓度AgNO3溶液反应,所需AgNO3溶液的体积之比为(  )
A、1:1:1
B、6:3:2
C、3:2:1
D、3:4:3

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂的叙述不正确的是(  )
A、油脂是一种混合物
B、油脂属于酯类
C、油脂是高级脂肪酸甘油酯
D、油脂都不能使溴水褪色

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科目:高中化学 来源: 题型:

我国年初遭遇了特大雪灾,我国科学家用氯化钙、尿素、葡萄糖酸钠等为原料成功研制出一种新型复合融雪除冰剂.下列说法正确的是(  )
A、传统的氯化钠融雪剂通过升高水的凝固点实现雪融化
B、尿素通过CO2与NH3发生化合反应制得
C、融雪除冰剂在溶于水时具有较高的溶解热,极强的吸湿性,能降低水的熔点
D、近来美国科技人员研制出一种新型的融雪除冰剂--醋酸镁钙,是一种混合物,溶于水时导致溶液呈酸性

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科目:高中化学 来源: 题型:

将2.24L(标况下)的CO2和CO混合气体通有足量Na2O2固体的密闭容器中,同时不断地用电火花点燃,充分反应后剩余0.28L(标况下)的某气体,则原混合气体中CO2和CO的体积比为(  )
A、1:1B、1:3
C、2:1D、1:4

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法或做法正确的是(  )
A、硅是地壳中含量位居第二的元素,玛瑙、光导纤维的主要成分为SiO2
B、金属钠着火燃烧时,用泡沫灭火器灭火
C、铝比铁活泼,所以铝比铁更容易被腐蚀
D、赏心悦目的雕花玻璃是用烧碱对玻璃进行刻蚀而制成的

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