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    生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是

    ①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性

    ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜

    ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

    ④棉花和木材的主要成分都是纤维素，禽类羽毛和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质

    ⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水

    A．①④⑤       B．②③④        C．①②④⑤         D．全部

     

    【答案】

    A

    【解析】①正确，紫外线能使蛋白质变性。甲醛有毒，不能用来浸泡食品，②不正确。油脂中的碳碳不饱和键容易发生氧化反应而变质，而不是水解反应引起的，③不正确。④⑤都是正确的，所以正确的答案是A。

     

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    科目：高中化学 来源：浙江省杭州高级中学2008－2009学年度高二第一学期期中考试　化学试卷 题型：013

    生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是

    [　　]

    A．

    变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

    B．

    减少氟氯烃的排放量是保护臭氧层的有效措施

    C．

    油脂在碱性条件下的水解反应又称皂化反应

    D．

    蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打等碱性溶液

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是


    1. A.
      变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
    2. B.
      减少氟氯烃的排放量是保护臭氧层的有效措施
    3. C.
      油脂在碱性条件下的水解反应又称皂化反应
    4. D.
      蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打等碱性溶液

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