[题目]对食物的酸碱性判断正确的是( )A. 西瓜是酸性食物 B. 牛肉是碱性食物C. 巧克力是酸性食物 D. 大米.面粉是碱性食物题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】对食物的酸碱性判断正确的是（）

A. 西瓜是酸性食物 B. 牛肉是碱性食物

C. 巧克力是酸性食物 D. 大米、面粉是碱性食物

【答案】C

【解析】A. 西瓜是水果，属于碱性物质，故A错误；B. 牛肉是动物性食物，属于酸性食物，故B错误；C. 巧克力是奶油类，属于酸性食物，故C正确；D. 大米、面粉是淀粉类，属于酸性食物，故D错误。故选C。

点睛; 食物的酸碱性并非味觉上具有酸碱性，而是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的。

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请回答：

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（2）①分液漏斗使用前须检漏，检漏方法为__________________________。

②步骤X中，萃取后分液漏斗内观察到的现象是_______________________。

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