Question

17．甘油（）与甲酸、乙酸、丙酸在一定条件下发生酯化反应，可得到的甘油三酯最多有（不考虑立体异构）（　　）

• A． 16种
• B． 17种
• C． 18种
• D． 19种

Answer 1

分析 若全部由单一的羧酸形成的甘油三酯，则有3种结构；
若由两种羧酸形成的甘油三酯，分为六种情况：2个甲酸和1个乙酸，1个甲酸和2个乙酸，2个甲酸和1个丙酸，1个甲酸和2个丙酸，2个乙酸和1个丙酸，1个乙酸和2个丙酸，每种情况有2种结构，则有12种结构；
若由三种羧酸形成的甘油三酯，按照连接羧酸的顺序，由于甘油对称结构，分为3种情况：甲酸、乙酸，丙酸；甲酸、丙酸，乙酸；乙酸，甲酸、丙酸；

解答 解：若全部由单一的羧酸形成的甘油三酯，则有3种结构；
若由两种羧酸形成的甘油三酯，分为六种情况：2个甲酸和1个乙酸，1个甲酸和2个乙酸，2个甲酸和1个丙酸，1个甲酸和2个丙酸，2个乙酸和1个丙酸，1个乙酸和2个丙酸，每种情况有2种结构，则有12种结构；
若由三种羧酸形成的甘油三酯，按照连接羧酸的顺序，由于甘油对称结构，分为3种情况：甲酸、乙酸，丙酸；甲酸、丙酸，乙酸；乙酸，甲酸、丙酸；
可得到的甘油三酯最多有18种，故选C．

点评 本题主要考查学生对同分异构体，注意参与反应羧酸的数目与种类是解题的关键，可以根据所学知识进行回答，难度适中．