Question

（2013?泰安三模）下列说法中正确的是（　　）

A．加碘食盐能使淀粉溶液变蓝

B．用溴水验证汽油中含有不饱和烃

C．油脂在酸性条件下的水解反应也称为皂化反应

D．二氧化硅有导电性，可用于制备光导纤维

Answer 1

分析：A．淀粉遇碘变蓝色；
B．不饱和烃与溴发生加成反应；
C．油脂在碱性条件下的水解为皂化反应；
D．二氧化硅不导电．

解答：解：A．食盐中的碘为碘酸盐，而淀粉遇碘变蓝色，故A错误；
B．不饱和烃中含有不饱和键，可与溴水发生加成反应而使溴水褪色，可鉴别，故B正确；
C．油脂在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸钠，为肥皂的而主要成分，称为皂化反应，故C错误；
D．二氧化硅不导电，故D错误．
故选B．

点评：本题考查较为综合，涉及有机物的鉴别、性质，以及物质的用途，侧重点较为基础，题目难度不大．