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生活离不开化学,下列对生活中各种物质的认识不正确的是(  )
分析:A、酒精能使蛋白质变性.
B、液化石油气的主要成分是丙烷(C3H8),只含有碳氢两种元素的有机物属于烃.
C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子量较小.
D、普通肥皂是高级脂肪酸甘油酯和氢氧化钠反应制得的.
解答:解:A、病毒是蛋白质,酒精能使蛋白质变性而杀菌消毒,故A正确.
B、液化石油气的主要成分是丙烷(C3H8),只含有碳氢元素,所以属于烃类,故B正确.
C、油脂是高级脂肪酸甘油酯,分子量较小,所以不属于高分子化合物,故C错误.
D、普通肥皂是高级脂肪酸甘油酯和氢氧化钠反应制得的,所以其主要成分是高级脂肪酸钠盐,故D正确.
故选C.
点评:本题考查了化学在生产、生活中的应用,难度不大,会运用化学知识解答生产、生活问题,学以致用.
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