Question

9．下列现象与胶体知识无关的是（　　）

• A． 向豆浆中加入石膏制得可口的豆腐
• B． 蒸发饱和食盐水析出氯化钠晶体
• C． 向沸水中逐滴加入饱和的FeCl₃溶液，得到红褐色透明的分散系
• D． 氢氧化铁溶胶、淀粉溶液、云雾等均具有丁达尔现象

Answer 1

分析 利用胶体的制备和具有的性质进行分析判断；胶体能发生丁达尔现象，加入电解质能发生聚沉，通电会发生电泳现象．

解答 解：A、向豆浆中加入石膏制得可口的豆腐，利用了胶体聚沉的性质，石膏是电解质能使胶体发生聚沉，故A正确；
B、溶剂减少，溶质析出，溶液变成饱和溶液，与胶体无关，故B错误；
C、牛奶是胶体，当光线通过会产生丁达尔现象，出现光亮的通路，故C正确；
D、氢氧化铁溶胶、淀粉溶液、云雾等均为胶体，故均有丁达尔效应，故D正确．
故选B．

点评 本题考查化学与科学、技术、社会、环境等问题，题目难度不大，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．