Question

松花蛋于明朝初年问世。其腌制配方有多种，但主要配料为生石灰（氧化钙）、纯碱（碳酸钠）和食盐（氯化钠）。将一定比例的配料用水和黏土调制成糊状，敷于蛋上，密封保存，数日后可食用。

（1）腌制皮蛋的配料用水调制时，主要发生的化学反应的方程式有（不考虑粘土中物质可能参与的反应）________________________________， 。

（2）皮蛋外的糊状物经水解溶解、过滤，滤液中肯定大量含有的溶质为 和 ，可能含有的物质为氢氧化钙或碳酸钠。

（3）某同学设计如下表所示的实验方案，探究（2）所得滤液中可能含有的物质是否存在，请你帮他完善实验方案。

实验步骤	实验现象	实验结论
①取少量滤液，滴加适量碳酸钾溶液	若出现白色沉淀	滤液中含有氢氧化钙
若无白色沉淀	滤液中无氢氧化钙
②取少量滤液，	若出现	滤液中含有碳酸钠
若无	滤液中无碳酸钠

Answer 1