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生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是(  )

A.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒

B.将米饭在嘴里咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖

C.棉花的主要成分是纤维素

D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝

 

【答案】

A

【解析】淀粉水解的最终产物是葡萄糖。用米酿酒是淀粉水解成葡萄糖,葡萄糖在酒曲酶的作用下,生成了乙醇

 

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

生活中的一些问题常常涉及到化学知识.下列叙述中不正确的是(  )
A、土豆含有大量的淀粉B、将米饭在嘴里咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖C、棉花的主要成分是纤维素D、氯化钠溶液能使淀粉溶液变蓝

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科目:高中化学 来源: 题型:

生活中的一些问题常常涉及到化学知识,下列叙述不正确的是(  )
A、维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用B、用食盐水洗热水瓶中的水垢C、日本大地震后,防疫人员在震区周围撒石灰进行环境消毒,防止灾后出现疫情D、为防止中秋月饼等富脂食品氧化,常在包装袋中放入硫酸亚铁

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科目:高中化学 来源: 题型:

生活中的一些问题常常涉及化学知识。下列叙述不正确的是(    )

A.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒

B.将米饭在嘴中咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖

C.棉花的主要成分是纤维素

D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝

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科目:高中化学 来源: 题型:

生活中的一些问题常常涉及化学知识,下列叙述不正确的是(    )

A.糯米中的淀粉发生水解反应,酿造成酒

B.福尔马林(一种甲醛的水溶液)是一种良好的杀菌剂,但不可用来消毒饮水

C.棉花和人造丝的主要成分都是纤维素

D.室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染空气

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