Question

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述不正确的是（　　）

A．糯米中的淀粉一经发生水解反应，就酿造成酒

B．福尔马林是一种良好的杀菌剂，但不可用来消毒饮用水

C．棉花和人造丝的主要成分都是纤维素

D．室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染空气

Answer 1

分析：A、淀粉水解的产物可能有麦芽糖、葡萄糖，酒的主要成分是乙醇以及乙酸乙酯等；
B、甲醛能使蛋白质变性，是一种良好的杀菌剂；
C、棉花和人造丝的主要成分都是纤维素；
D、甲醛、甲苯等有机物会污染空气．

解答：解：A、淀粉水解的产物可能有麦芽糖、葡萄糖，当水解为葡萄糖后，葡萄糖可能发酵为酒精或者乳酸，才酿成酒，故A错误；
B、甲醛能使蛋白质变性，对人体有害，不可用来消毒饮用水，具有良好的杀菌效果，故B正确；
C、棉花和人造丝的主要成分都是纤维素，故C正确；
D、内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物均有毒，会污染空气，故D正确．
故选A．

点评：本题主要考查在生活和生产中常见物质的性质和用途，能够运用化学视角去观察、推理、分析，讨论生活、生产和社会中的各类有关化学问题，从而培养分析问题的能力．