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    我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是

    氨基酸 B．蛋白质 C．多肽 D．糖类

     

    A

    【解析】

    试题分析：人体从食物中摄取的蛋白质在胃、肠等消化器官中受到蛋白酶的作用水解生成各种氨基酸，答案选A。

    考点：考查食物的营养成分。

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋广东省高二上学期期中考试（文）化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验仪器中，常用于物质分离的是

    ①容量瓶 ②漏斗 ③试管夹 ④蒸馏烧瓶 ⑤分液漏斗 ⑥滴管

    A．①④⑤ B．②④⑤ C．③④⑥ D．①②⑥

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（理）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列化学用语的书写正确的是

    A．NaH2PO4的水【解析】
    H2PO4-＋H2OH3O+＋HPO42-

    B．H2S在水中的电离: H2S2H+＋S2-

    C．Na2SO3的水【解析】
    SO32-＋H2O HSO3-＋OH-

    D．CH3COONa在水中的电离：CH3COONa CH3COO- + Na+

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法比较合理的是

    A．果汁喝起来味美香甜，痛快解渴，因为它的营养成分要比水果含量高

    B．酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的

    C．经常从事长跑训练的运动员，应多吃一些含铁丰富的食物，因为这样有利于血红蛋白的合成，维持正常的血红蛋白水平，预防缺铁性贫血

    D．早晨起床后没有胃口，食欲不振，因此早餐可以少吃一些或不吃

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    保护环境是每一个公民的责任，下列做法：①推广使用无磷洗涤剂；②城市生活垃圾分类处理；③推广使用一次性木质筷子；④推广使用清洁能源；⑤过量使用化肥、农药；⑥推广使用无氟冰箱。其中有利于保护环境的是

    A．①②④⑤ B．②③④⑥ C．①②④⑥ D．③④⑤⑥

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验操作或事故处理正确的是

    A．金属钠着火，立即用水扑灭

    B．实验结束后，用嘴吹灭酒精灯

    C．皮肤上不慎沾上NaOH溶液，立即用盐酸冲洗

    D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是

    配料

    精盐、碘酸钾、抗结剂

    碘含量

    35±15 mg·kg－1

    储存方法

    密封、避光、防潮

    食用方法

    烹饪时，待食品熟后加入碘盐

    A．高温会导致碘的损失

    B．碘酸钾可氧化氯化钠

    C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾

    D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg·kg－1

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋广东省广州市高二上学期期中考试化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质中的主要成分不属于糖类的是

    A、棉花 B、木材 C、豆油 D、小麦

     

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    科目：高中化学 来源：2014秋安徽省高一上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体共同具备的性质是

    A．都不稳定，密封静置，会产生沉淀

    B．都能产生丁达尔现象

    C．分散质微粒都可以透过滤纸

    D．加入盐酸先产生沉淀，随后溶解

     

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