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    下列有机物中含有醇羟基的是（　　）
    分析：醇羟基是指羟基直接和烃基中饱和碳原子连接的化合物．
    解答：解：A、苯甲酸是羧酸，羟基和羰基相连形成羧基，故A错误；
    B、纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，结构单元中含有羟基，故B正确；
    C、硬脂酸甘油酯是甘油和硬脂酸发生酯化反应生成的酯，分子中不含羟基，故C错误；
    D、苯酚分子中含有羟基，但羟基是直接连在苯环上，不是醇羟基，而是酚羟基，故D错误；
    故选B．
    点评：本题考查了有机物质结构分析判断，醇羟基和酚羟基的区别，纤维素和酯的结构判断，题目较简单．
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