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    能说明葡萄糖分子结构中含有5个醇羟基的反应是 （　　）

    A．葡萄糖能发生银镜反应

    B．葡萄糖在催化加氢后生成正己六醇

    C．葡萄糖不能发生水解反应

    D．葡萄糖可与醋酸酐反应生成葡萄糖五醋酸酯

     

    答案：D
    解析：

    		解析：有机物的结构决定了有机物的性质，本题反其道而行之，要求根据有机物的性质判定有机物的结构．

    能发生银镜反应和加氢还原成醇是醛基的特征，所以A、B的变化说明葡萄糖分子中含醛基，C项只能说明葡萄糖为单糖，而起酯化反应生成酯是醇羟基或羟基的性质．葡萄糖与醋酸酐起酯化反应，生成葡萄糖五醋酸酯，说明它的分子中含有5个醇羟基．由于一个碳原子上连有两个或两个以上羟基时，分子是不稳定的，所以葡萄糖分子中的5个醇羟基是分别连在5个碳原子上的．

     


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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    能说明葡萄糖分子结构中含有5个醇羟基的反应是 （）


    1. A.
      葡萄糖能发生银镜反应
    2. B.
      葡萄糖在催化加氢后生成正己六醇
    3. C.
      葡萄糖不能发生水解反应
    4. D.
      葡萄糖可与醋酸酐反应生成葡萄糖五醋酸酯

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