Question

2．市场上有些人不顾诚信与道德，用假货欺骗消费者．针对下面一些生活现象，某同学相应地提出了自己的观点，你认为错误的是（　　）

• A． 某消费者购买了一件标识为含毛量100%的羊毛衫--可从毛衣上抽取丝毛点燃，根据能否产生烧焦蛋白质的特殊气味来初步判断是不是含有羊毛
• B． 某广告称某八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）未加糖，最适合糖尿病人食用--本广告有误导行为，不加糖不等于不含糖，糖尿病人食用需慎重
• C． 工业酒精勾兑的假酒伤人事件屡禁不止，某经营者称是由于消费者饮用过度导致--事实，甲醇、乙醇都是醇，甲醇更易醉死人，饮用工业酒精要适量
• D． 某公司称为了轻松“减肥”，可采用不运动、不节食、不忌口的快速瘦身药物疗法--不科学．多运动，可增加体内脂肪消耗；平衡膳食结构，少吃油腻食物，可防止脂肪在体内堆积过多

Answer 1

分析 A．蛋白质烧焦会有特殊气味；
B．桂圆、红豆、糯米含有淀粉，淀粉是多糖；
C．甲醇是一种无色有酒精气味易挥发的液体，有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡，所以工业酒精不能饮用；
D．运动会燃烧人体内多余脂肪，少吃油腻食品可以减少热量在人体内堆积，也就是减少脂肪堆积．

解答 解：A．动物羽毛属于蛋白质，因蛋白质烧焦会有特殊气味，故可以用此法简单判断是否含羊毛，故A正确；
B．糖类分单糖、双糖和多糖，其中我们日常生活中常见的葡萄糖和蔗糖分别属于单糖和双糖，淀粉是多糖，因此我们日常饮食的主食中就含有大量淀粉，比如题目中出现的糯米等，故B正确；
C．工业酒精勾兑的假酒中含有甲醇，甲醇是一种无色有酒精气味易挥发的液体，有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡，所以工业酒精不能饮用，故C错；
D．轻松“减肥”，是不科学的，运动会燃烧人体内多余脂肪，少吃油腻食品可以减少热量在人体内堆积，也就是减少脂肪堆积，故D正确；
故选C．

点评 本题考查生活中的有机化合物，难度不大，明确常见物质的组成及物质的特殊性质是解答的关键，应学会利用化学知识来分析这些营养物质存在的误区．