关于基本营养物质的说法正确的是( )。
A.所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
B.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
C.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
D.油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列叙述错误的是( )
A.苯、乙烯都既能发生加成反应,又能发生氧化反应 |
B.塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物 |
C.淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
D.分子式为C5H12的有机物有三种,它们属于同分异构体 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
植物油和石蜡油虽然都被称作“油”,但从化学组成和分子结构来看,它们是完全不同的。下列说法中正确的是 ( )。
A.植物油属于纯净物,石蜡油属于混合物 |
B.植物油属于酯类,石蜡油属于烃类 |
C.植物油属于有机物,石蜡油属于无机物 |
D.植物油属于高分子化合物,石蜡油属于小分子化合物 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断错误的是 ( )。
A.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心大量食用 |
B.该八宝粥未加糖,不含糖类 |
C.该八宝粥不等于没糖类,糖尿病人食用需慎重 |
D.不能听从广告商宣传,应询问医生 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1 L氢气,另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3溶液反应得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,则该有机物可能是 ( )
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是( )。
A.C6H13OH分子中含有羟基 |
B.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 |
C.C6H13OH可与金属钠发生反应 |
D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
某品牌白酒中含有的塑化剂的主要成分为邻苯二甲酸二丁酯,其结构简式为,下列有关说法正确的是( )
A.邻苯二甲酸二丁酯的分子式为C16H21O4 |
B.邻苯二甲酸二丁酯属于酯类,可增加白酒的香味,对人体无害 |
C.用邻苯二甲酸与丁醇合成邻苯二甲酸二丁酯的反应属于取代反应 |
D.邻苯二甲酸二丁酯不能发生加成反应 |
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