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下图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应的示意图。 

(1)图中标有字母的物质中,____代表酶,其化学本质是____,基本组成单位是____。
(2)如果B代表蔗糖,则C和D各代表____。
(3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是 (      )。
A.它们的分子式不同,但化学元素组成相同
B.蔗糖能水解,葡萄糖却不能
C.它们是同分异构体
D.葡萄糖是单糖,蔗糖是二糖
(1)A  ;蛋白质 ;氨基酸
(2)葡萄糖和果糖(或果糖和葡萄糖)
(3)C
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