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下列关于生产、生活中的化学问题的叙述,正确的是?(  )
A.在使用或生产易燃、易爆物的工厂车间,最好不穿化纤类工作服
B.糯米中的淀粉一经水解就能酿造成酒
C.食用植物油的主要成分是高级饱和脂肪酸的甘油酯,是人体内不可缺少的重要营养物质
D.市场销售的洗涤灵的主要成分是对十二烷基苯磺酸钠,它能洗去餐具上的油污,主要发生化学变化
A?
本题考查我们利用化学知识解释生活常识的能力。淀粉在淀粉酶的作用下先转化为麦芽糖,再转化为葡萄糖,葡萄糖受到酒曲里的酒化酶的作用,才能变成酒精。食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸。洗涤剂的去污原理是发生物理变化,无新物质生成。?
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下表是某饼干包装袋上的说明:
品名
苏打饼干
配料
面粉、鲜鸡蛋、精练食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打
保质期
十二个月
生产日期
2009年6月15日
以下说法不正确的是(   )
A.精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
B.白砂糖属于二糖,在人体内水解而转化为单糖
C.向该苏打饼干粉末上滴加KI溶液可出现蓝色
D.葡萄糖与白砂糖不是同分异构体,也不是同系物

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

聚氯乙烯简称PVC,是当今世界上产量最大、应用最广的热塑性塑料之一。下列说法正确的是(   )
A.聚氯乙烯的单体是CH3CH2Cl
B.聚氯乙烯是高分子化合物
C.聚氯乙烯能够使溴的四氯化碳溶液褪色
D.聚氯乙烯保鲜膜最适合用来包装蔬菜、水果及熟食

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是(   )
A.明矾和漂白粉常用于水处理,两者的作用原理相同
B.利用潮汐发电是将化学能转化为电能
C.铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
D.2009年12月中旬在哥本哈根召开的国际气候会议受到全球政要的广泛关注,减少工业生产大量排放二氧化碳等温室气体以抑制全球气候变暖成为该会议的主题

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列叙述正确的是(  )
A.草木灰的主要成分是K2CO3
B.土壤中钾元素的含量较少,因此需要补充
C.钾肥宜在下雨前施用,以便溶解吸收
D.为了使农作物有效吸收N、P、K等元素,钾肥宜跟NH4H2PO4等混合施用

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

小明同学对所学的部分化学知识整理如下,其中错误的一组是:
A
化学巨匠及其贡献
B
化学中常见的“三”
舍勒--------发现并制得了氯气
门捷列夫--------编制元素周期表
侯德榜-------发明联合制碱法
张青莲-----测定相对原子质量
工业制硫酸“三设备”---沸腾炉、接触室、合成塔。
能用启普发生器制备的“三气体-----H2、SO2、H2S。
传统无机非金属材料有“三种”-----水泥、玻璃、陶瓷。
三大有机合成高分子材料-----塑料、合成纤维、合成橡胶。
C
须辨清的物质
D
元素符号周围数字的意义
纯碱不是碱--------而是盐碳酸钠
甘油不是油--------而是丙三醇
石炭酸不是酸------而是苯酚
水银不是银--------而是汞
左下角的数字--------表示的是质子数
正上方的数字---------表示元素的化合价
左上角的数字--------表示的是原子的质量数
右上角的数字-------表示的是粒子所带电荷数

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法中正确的是
A.石油分馏、煤的干馏均是物理变化
B.PM2.5是指氮、硫的氧化物溶于水形成的酸性液体造成的空气污染
C.可利用清洁能源如太阳能、潮汐能、风能来发电
D.铅蓄电池、锂电池、碱性锌锰干电池都属于二次电池

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

⑴促进生态文明,保护生态环境,是实现“中国梦”的重要组成部分。
① 生活中一次性物品的使用会大大增加生态压力,一次性纸巾使用后应投入贴有   (填字母)标志的垃圾桶内。
                  
a                   b                 c
② 用明矾处理废水中细小悬浮颗粒的方法属于   (填字母)。
a.混凝法         b.中和法          c.氧化还原法
③ 向燃煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2。发生反应的化学方程式为   
⑵营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。
① 医用维生素C片常在药片外包裹一层“糖衣”,其作用除了 改善口感外,更重要的作用是            
② 某品牌高钙梳打的配料标签如图所示。在所列配料中,富含糖类的是       ,植物油在体内水解最终产物是高级脂肪酸和                  。碳酸钙与胃酸反应的离子方程式为                        

⑶材料的不断发展可以促进社会进步。

① “玉兔”号月球车开创了我国月球表面探索的先河,其制备材料中使用了镁铝合金,选用镁铝合金的优点是                 (任答一点)。
② 生产玻璃时,纯碱与石英反应的化学方程式为                       。碳化硅硬度很大,它属于   (填字母)。
a.金属材料         b.无机非金属材料         c.有机高分子材料
③ 用于包装食品的塑料袋,应选用   (填“聚乙烯塑料”或“聚氯乙烯塑料”),合成该塑料的化学方程式为                                     

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列橡胶产品中属特种橡胶的是(   )
A.丁苯橡胶B.顺丁橡胶C.氯丁橡胶D.聚硫橡胶

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