Question

苹果酸的结构简式为HOOCCH₂—COOH，下列说法正确的是

A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种

B．1mol苹果酸可与3mol NaOH发生中和反应

C．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1mol H2

D．HOOC—CH2—CH(OH)—COOH与苹果酸互为同分异构体

Answer 1

A

解析试题分析：A、苹果酸中能发生酯化反应的官能团为羧基和羟基，为2种，正确；B、苹果酸分子含有2个羧基，所以1mol苹果酸可与2mol NaOH发生中和反应，错误；C、羧基和羟基都可以与Na反应生成氢气，所以1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1.5mol H₂，错误；D、HOOC—CH₂—CH(OH)—COOH与苹果酸为同一种物质，错误。
考点：本题考查有机物的结构与性质。