Question

【题目】一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用。其内层是用铝箔包裹的、已加工好的真空包装食品，外层则是分别包装的两包化学物质，使用时拉动预留在外的拉线，使这两种化学物质反应，此时便可对食物进行加热，这两包化学物质最合适的选择是（ ）

A. 硫酸与水 B. 生石灰与水 C. 熟石灰与水 D. 氯化钠与水

Answer 1

【答案】B

【解析】

根据物质间反应时是否放热判断，即食即热型快餐就是利用物质接触发生化学反应放热进行的，同时要考虑物质的状态和腐蚀性及是否易保存等。

A.浓硫酸溶于水放热，但浓硫酸具有极强的腐蚀性，且是液态物质，不宜使用，A错误；

B.生石灰与水反应放出大量的热，B正确；

C.熟石灰溶解于水放热，但其溶解度极小，因此放出的热量有限，不能达到加热的效果，C错误；

D.氯化钠与水不反应，溶于水产生热量的极小，D错误；

故合理选项是B。