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    （1）（3分）食品和药品关系人的生存和健康。

    ①市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是           （填字母）。

    A．加钙盐        B．加碘盐       C．加锌盐

    ②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。在化学分类中，纤维素属于        （填字母）。

        A．蛋白质          B．脂肪       C．多糖

    ③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗          （填字母）。

    A．麻黄碱　  　    B．阿司匹林   　  C．抗酸药

    （2）（5分）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。

    ① 在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其各成分金属的熔点         。（选填“高”或“低”）

    ② 炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。铁锅的腐蚀主要是由           腐蚀造成的。

    ③ 石英玻璃纤维又称光导纤维，其主要成分和NaOH溶液反应的离子方程式为

                                 。有机玻璃受热时会软化，易于加工成型。有机玻璃是一种         材料（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）。

    （3）（7分）防治环境污染，改善生态环境已成为全球的共识。

    ① pH＜5.6的雨水称为酸雨，主要是由人为排放的硫氧化物和         等酸性气体转化而成的。向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2。发生反应的化学方程式为                        。

    ②NaNO2作为食品添加剂不能大量食用，因为它会与肉类中的蛋白质反应生成致癌的化合物           。CO使人中毒是因为很容易和人体血液中的            结合。

    ③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和            。生活中会产生大量废弃塑料，将废弃塑料进行            处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料。

    （1）（3分）（1分）  ①A（1分）  ②C（1分）  ③B（1分）

    （2）（5分）①低（1分）    ②吸氧（1分）  

     ③SiO2+ 2OHˉ＝SiO32ˉ+2H2O（2分）   塑料（1分）  

    （3）（7分）①氮氧化物（1分）    2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2  （2分）

    ②亚硝胺（1分）    血红蛋白（1分）

    ③ 高级脂肪酸（1分）    裂解（或热裂解）（1分）

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    （1）食品和药品关系人的生存和健康．
    ①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康
    有着密切关系，它们就是维生素．下列维生素中，可用于防治坏血病的是
    C
    C
    ．（填字母）
    A．维生素A           B．维生素D           C．维生素C
    ②纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠
    道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种
    A
    A
    （填字母）．
    A．多糖               B．蛋白质             C．脂肪
    ③下列食物中富含蛋白质的是
    B
    B
    （填字母）；
    A．苹果               B．牛奶              C．米饭
    ④某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗
    B
    B
    （填字母）．
    A．青霉素　  　       B．阿司匹林   　      C．抗酸药
    （2）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
    ①生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是
    黏土
    黏土
    ．
    ②生活中有大量的铝制品．家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污，原因是（用离子方程式表示）
    2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑
    2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑
    ．
    ③钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量十分惊人，造成钢铁锈蚀的主要原因是发生
    电化学
    电化学
    腐蚀，最终生成的铁锈的化学式为
    Fe2O3?xH2O
    Fe2O3?xH2O
    ．
    ④上海世博会中国馆用到一种涂料---氟碳涂层聚酯（FEP），其为线性分子，它的单体
    为CF3-CF=CF2，这种涂料具有
    热塑性
    热塑性
    （选填“热塑性”或“热固性”）．
    （3）洁净安全的生存环境更是健康的保障．
    ①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是
    d
    d
    ．
    a．可吸入颗粒物（PM10）        b．NO2浓度         c．SO2浓度      d．CO2浓度
    ②可利用漂白粉对河水进行杀菌消毒，其能杀菌消毒的原因是漂白粉会与河水反应生成
    HClO（用化学反应方程式表示）是
    Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO
    Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO
    ．
    ③垃圾的无害化处理常用的方法包括卫生填埋和
    封闭式
    封闭式
    焚烧．
    ④向煤中加入
    石灰石
    石灰石
    作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2．

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：

     (1)（4分）食品和药品关系人的生存和健康。

    ①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康

    有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是    （填字母）

        A.维生素A           B.维生素D           C.维生素C

    ②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种      （填字母）。

    A.多糖              B.蛋白质            C.脂肪

    ③食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐，并有咸味，但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于____________（填字母）。

    A.调味剂            B.防腐剂            C.着色剂

    ④某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗          （填字母）。

    A.青霉素　 　      B.阿司匹林   　     C.抗酸药   

    （2）（5分）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

    ①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其成分金属的熔点        。

    ②生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是         。（填名称）

    ③居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是          （填名称）。

    ④炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：铁锅的腐蚀主要是由          腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀，一般在船身连接         （填“锌块”或“铜块”）。

    （3）（10分）洁净安全的生存环境更是健康的保障。

    ①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是                  。（填选项）

    A.可吸入颗粒物（PM10）   B.NO2浓度      C.SO2浓度    D.CO2浓度

    ②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒，漂白粉的有效成分为          （写化学式）。加入明矾起净水作用，写出Al3＋水解的离子方程式是                                    。

    ③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡，目的是为了防止产生　      污染。

    ④向煤中加入__________作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2.

    ⑤最近，国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾：

    A．废纸     B．废电池    C．易拉罐    D．塑料制品

    在焚烧处理前，除废电池外，还有___________（填序号，多选）应剔除并回收。

     

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年江苏省淮安市楚州区范集中学高二上学期期末化学（必修）试卷 题型：填空题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
    (1)（4分）食品和药品关系人的生存和健康。
    ①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康
    有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是   （填字母）
    A.维生素A           B.维生素D          C.维生素C
    ②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种     （填字母）。
    A.多糖               B.蛋白质             C.脂肪
    ③食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐，并有咸味，但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于____________（填字母）。
    A.调味剂             B.防腐剂             C.着色剂
    ④某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗         （填字母）。
    A.青霉素　 　       B.阿司匹林  　      C.抗酸药   
    （2）（5分）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
    ①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其成分金属的熔点       。
    ②生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是        。（填名称）
    ③居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是         （填名称）。
    ④炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：铁锅的腐蚀主要是由         腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀，一般在船身连接         （填“锌块”或“铜块”）。
    （3）（10分）洁净安全的生存环境更是健康的保障。
    ①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是                 。（填选项）
    A.可吸入颗粒物（PM10）   B.NO2浓度      C.SO2浓度    D.CO2浓度
    ②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒，漂白粉的有效成分为         （写化学式）。加入明矾起净水作用，写出Al3＋水解的离子方程式是                                    。
    ③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡，目的是为了防止产生　    污染。
    ④向煤中加入__________作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2.
    ⑤最近，国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾：
    A．废纸      B．废电池     C．易拉罐     D．塑料制品
    在焚烧处理前，除废电池外，还有___________（填序号，多选）应剔除并回收。

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    科目：高中化学 来源：2013届江苏省淮安市高二上学期期末化学（必修）试卷 题型：填空题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：

     (1)（4分）食品和药品关系人的生存和健康。

    ①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康

    有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是    （填字母）

        A.维生素A           B.维生素D           C.维生素C

    ②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种      （填字母）。

    A.多糖               B.蛋白质             C.脂肪

    ③食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐，并有咸味，但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于____________（填字母）。

    A.调味剂             B.防腐剂             C.着色剂

    ④某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗          （填字母）。

    A.青霉素　  　       B.阿司匹林   　      C.抗酸药   

    （2）（5分）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

    ①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其成分金属的熔点        。

    ②生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是         。（填名称）

    ③居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是          （填名称）。

    ④炒过菜的铁锅未及时洗净（残液中含NaCl），第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：铁锅的腐蚀主要是由          腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀，一般在船身连接          （填“锌块”或“铜块”）。

    （3）（10分）洁净安全的生存环境更是健康的保障。

    ①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是                   。（填选项）

    A.可吸入颗粒物（PM10）   B.NO2浓度      C.SO2浓度    D.CO2浓度

    ②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒，漂白粉的有效成分为          （写化学式）。加入明矾起净水作用，写出Al3＋水解的离子方程式是                                     。

    ③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡，目的是为了防止产生　      污染。

    ④向煤中加入__________作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2.

    ⑤最近，国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾：

    A．废纸      B．废电池     C．易拉罐     D．塑料制品

    在焚烧处理前，除废电池外，还有___________（填序号，多选）应剔除并回收。

     

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年江苏省泰州市兴化市板桥高级中学高二（上）期中化学试卷（必修）（解析版） 题型：解答题

    （1）食品和药品关系人的生存和健康．
    ①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康
    有着密切关系，它们就是维生素．下列维生素中，可用于防治坏血病的是______．（填字母）
    A．维生素A           B．维生素D           C．维生素C
    ②纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠
    道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种______（填字母）．
    A．多糖               B．蛋白质             C．脂肪
    ③下列食物中富含蛋白质的是______（填字母）；
    A．苹果               B．牛奶              C．米饭
    ④某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗______（填字母）．
    A．青霉素           B．阿司匹林          C．抗酸药
    （2）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
    ①生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是______．
    ②生活中有大量的铝制品．家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污，原因是（用离子方程式表示）______．
    ③钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量十分惊人，造成钢铁锈蚀的主要原因是发生______腐蚀，最终生成的铁锈的化学式为______．
    ④上海世博会中国馆用到一种涂料---氟碳涂层聚酯（FEP），其为线性分子，它的单体
    为CF3-CF=CF2，这种涂料具有______（选填“热塑性”或“热固性”）．
    （3）洁净安全的生存环境更是健康的保障．
    ①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是______．
    a．可吸入颗粒物（PM10）        b．NO2浓度         c．SO2浓度      d．CO2浓度
    ②可利用漂白粉对河水进行杀菌消毒，其能杀菌消毒的原因是漂白粉会与河水反应生成
    HClO（用化学反应方程式表示）是______．
    ③垃圾的无害化处理常用的方法包括卫生填埋和______焚烧．
    ④向煤中加入______作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2．

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