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    右图是某品牌方便面包装上的部分说明。有关说法正确的是

    A．姜黄用作营养强化剂

    B．脱水菠菜中富含蛋白质

    C．食盐主要用作调味剂

    D．牛肉的主要成分是淀粉

     

    【答案】

    C

    【解析】

    试题分析：姜黄用于中药，A不正确；菠菜中富含维生素，B不正确；牛肉的主要成分是蛋白质，D不正确，答案选C。

    考点：考查常见营养物质的判断

    点评：该题是常识性知识的考查，难度不大，侧重对学生基础知识的检验与训练，有助于调动学生的学习兴趣和学习化学的积极性。也有利于培养学生正确的健康观、饮食观，树立科学的生活习惯。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    如是某品牌方便面包装上的部分说明．有关说法正确的是（　　）
    品名 XX方便面
    部分配料 食盐   姜黄  牛肉 脱水菠菜等
    保质期 六个月（置于阴凉干燥处）
    生产日期 标示于包装外袋上
    A、姜黄用作营养强化剂
    B、脱水菠菜中富含蛋白质
    C、食盐主要用作调味剂
    D、牛肉的主要成分是淀粉

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年山西省忻州一中高二上学期期末联考化学（文）试卷（带解析） 题型：单选题

    右图是某品牌方便面包装上的部分说明。有关说法正确的是

    A．姜黄用作营养强化剂
    B．脱水菠菜中富含蛋白质
    C．食盐主要用作调味剂
    D．牛肉的主要成分是淀粉

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年浙江省临海市高三第三次段考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （8分）2010年春，发生在滇、黔、桂、渝、川等省的严重旱情牵动了全国人民的心。水是组成生命体的重要化学物质，有关水的反应有很多。

    （1）两个水分子自身作用会生成阴、阳两种离子，其中阳离子的电子式是        。

    （2）在下列反应中，水仅做氧化剂的是   　　   （填字母，下同），水既不做氧化剂又不做还原剂的是     　　　　   。

     A．Cl2＋H2O＝HCl＋HClO   B．2Na2O2＋2H2O＝4NaOH＋O2↑

    C．CaH2＋2H2O＝Ca（OH）2＋2H2↑                            D．3Fe＋4H2OFe3O4＋4H2

    （3）“神舟七号”飞船上的能量主要来自于太阳能和燃料电池，H2、O2和KOH的水溶液可形成氢氧燃料电池，负极的电极反应为                      ，电极反应产生的水经冷凝后可作为航天员的饮用水，当得到1．8 L饮用水时，电池内转移的电子数约为        。

    （4）右图是某品牌饮用矿泉水标签的部分内容。请认真阅读标签内容后计算。

    ①该矿泉水中镁离子的物质的量浓度的最大值是         ；

    ②一瓶合格的这种矿泉水中硫酸根离子的物质的量不能超过          mol。

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    右图是某品牌方便面包装上的部分说明。有关说法正确的是


    1. A.
      姜黄用作营养强化剂
    2. B.
      脱水菠菜中富含蛋白质
    3. C.
      食盐主要用作调味剂
    4. D.
      牛肉的主要成分是淀粉

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