Question

【题目】人体正常的血红蛋白中应含 Fe2＋。若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中 Fe2＋转化为 Fe3＋离子，生 成高铁血红蛋白而中毒。服用维生素 C 可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述中正确的是( )

A. 亚硝酸盐是还原剂 B. 维生素 C 是氧化剂

C. 维生素 C 将 Fe3＋还原为 Fe2＋ D. 亚硝酸盐被氧化

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：A．亚硝酸盐会把血液中的Fe2+氧化为Fe3+，因此亚硝酸盐是氧化剂，服用维生素C可将Fe3+还原为Fe2+而解除亚硝酸盐中毒，因此维生素C是还原剂，因此选项正确的是C。