Question

下列有关用水杨酸和乙酸酐制备阿司匹林（乙酰水杨酸）的说法中不正确的是（　　）　　

• A、阿司匹林分子中有1个手性碳原子
• B、水杨酸和阿司匹林都属于芳香族化合物
• C、可用FeCl₃溶液检验阿司匹林中是否有未反应的水杨酸
• D、1mol阿司匹林最多可与2mol的NaOH溶液反应

Answer 1

分析：A．根据手性碳原子的定义判断；
B．水杨酸和阿司匹林都含有苯环；
C．水杨酸中含有酚羟基，可发生颜色反应；
D．根据阿司匹林的水解产物判断．

解答：解：A．手性碳原子为碳原子上连接4个不同的原子或原子团，题中涉及的有机物碳原子只连接3个原子或原子团，则不存在手性碳原子，故A错误；
B．水杨酸和阿司匹林都含有苯环，则属于芳香族化合物，故B正确；
C．水杨酸含有酚羟基，可与FeCl₃溶液发生显色反应，可鉴别，故C正确；
D．阿司匹林的水解产物为水杨酸和乙酸，其中酚羟基和羧基都能与氢氧化钠反应，则1mol阿司匹林最多可与3mol的NaOH反应，故D错误．
故选AD．

点评：本题考查较为综合，涉及有机物的结构和性质以及物质的检验、分离和提纯等知识，综合考查学生化学知识的应用能力和实验能力，为高考常见题型，题目难度不大．