Question

化学与人们的日常生活息息相关．分析下列情况会对人体健康造成较大危害的是（　　）

A．用工业用盐腌制咸菜

B．用 食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

C．用小苏打发酵面团制作面食

D．用臭氧（O₃）给自来水杀菌消毒

Answer 1

分析：根据物质的化学性质分析生活现象，利用二氧化硫的漂白性、醋酸的酸性、碳酸氢钠的碱性来解题．

解答：解：A、工业用盐中含有毒物质不能食用，故A错误；
B、CaCO₃+2CH₃COOH=Ca（CH₃COO）₂+H₂O+CO₂，醋酸、醋酸钙都易溶于水，用洗涤的方法可除去，故B正确；
C、碳酸氢钠与酸中和面粉中的酸，使面呈中性，故C正确；
D、臭氧具有强氧化性，能杀灭细菌，且无二次污染，故D正确；
故选：A．

点评：本题结合生活实际，属生活常识题，培养学以致用的能力．