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    据报道，反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中，而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为，下列判断不正确的是
    A．该物质与丙烯酸互为同系物
    B．该物质的分子式为C18H34O2
    C．该物质易溶于水，在空气中不易变质
    D．该物质的碳链含有锯齿形结构
    C
    这属于高级脂肪酸，一般不溶于水，由于含有碳碳双键，易被氧化变质；
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．石油的分馏和煤的干馏均为化学变化
    B．2，3一二甲基丁烷的核磁共振氢谱中会出现两个峰
    C．汽油和植物油的主要成分都是碳氢化合物
    D．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质互为同素异形体的是（   ）
    A．CaCO3和MgCO3      B.CO和CO2       C.C60和C70       D 1H和2 H

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （10分） (1)具有支链的化合物A的分子式为C4H6O2，A可以使Br2的四氯化碳溶液褪色。1molA和1mol NaHCO3能完全反应，则A的结构简式是         ，写出与A具有相同官能团的A的所有同分异构体的结构简式                         
    (2)化合物B含有C、H、O三种元素，分子量为60，其中碳的质量分数为60%，氢的质量分数为13.33%。B在催化剂Cu的作用下被氧化成C，C能发生银镜反应，则B的结构简式是    
    ⑶某有机物完全燃烧，生成标准状况下CO2的体积为4.48 L，H2O的质量为5.4g。
    ①若有机物的质量为4.6g，此有机物的分子式为                         
    ②若有机物的质量为6.2g，且此有机物lmol能和足量的金属钠反应生成lmolH2，此有机物的结构简式为                                            (两个羟基不能连在同一个碳原子上)

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    体育竞技中服用兴奋剂既有失公平，也败坏了体育道德。某种兴奋剂的结构简式如图所示。有关该物质的说法中正确的是 （    ）
    A．该物质的分子式为C16H15O3
    B．该物质与苯酚属于同系物，遇FeCl3溶液呈紫色
    C．该分子中的所有碳原子不可能共平面
    D．1mol此物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2为4mol 和7mol

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （8分）近年来，乳酸CH3CH（OH）COOH成为人们的研究热点之一。乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过生物发酵法制备。乳酸有许多用途，其中利用乳酸聚合而合成的高分子材料，具有很好的生物兼容性，它无论在哺乳动物体内或自然环境中，最终都能够降解成二氧化碳和水。请完成下列有关问题：
    （1）乳酸在发生下列变化时所用的试剂①________________，②________________；
    CH3CH（OH）COOHCH3CH(OH)COONaCH3CH(ONa)COONa
    (2)乳酸可以跟精制的铁粉反应制备一种补铁的药物，反应的化学方程式为
    2CH3CH（OH）COOH+Fe［CH3CH(OH)COO］2Fe+H2↑
    该反应中氧化剂是________________，还原产物是________________。
    （3）由乳酸可以制取，请写出设计合成实验时所涉及的有机反应类型：___________________。
    （4）若碳原子以单键与四个不同的原子或原子团相结合，则称该碳原子为“手性碳原子”，含有手性碳原子的分子称为“手性分子”，手性分子往往具有一定生物活性。乳酸分子是手性分子，乳酸［③CH3②CH(OH)①COOH］的手性碳原子是________________号碳原子。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    （7分）已知由某一元羧酸与甲醇生成的酯，该酯不能使溴水褪色，分子中只有一个环状结构，取0.68g该酯与40mL 0.2mol/L的溶液混合加热，使其完全水解后，再用0.2mol/L的盐酸中和剩余的碱，耗去15mL盐酸。另取27.2g该酯，完全燃烧后得到70.4g和14.4g水。
    求：（1）该酯的相对分子质量   
    （2）确定该酯的分子式，结构简式和名称。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是
    A．乙烷B．乙烯C．乙醇D．乙酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中错误的是：（    ）
    ①有机物都是从有机体中分离出来的物质 ②有机物都是含碳的共价化合物 ③有机物都不溶于水，极易溶于有机溶剂  ④有机物都不具备无机物的性质，都属于非电解质
    A．①③④B．③④C．②③④D．①②③④

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