Question

有机题

近年来，乳酸CH₃CH(OH)COOH成为人们的研究热点之一．乳酸可以用化学方法合成，也可以由淀粉通过生物发酵法制备．乳酸有许多用途，其中利用乳酸的聚合而合成的高分子材料，具有很好的生物兼容性，它无论在哺乳动物体内或自然环境中，最终都能够降解成为二氧化碳和水．请回答下列有关问题：

(1)乳酸在发生下列变化时所用的试剂是①________，②________；CH₃CH(OH)COOHCH₃CH(OH)COONaCH₃CH(ONa)COONa

(2)乳酸可以跟精制的铁粉反应制备一种补铁的药物，反应的化学方程式为：

2CH₃CH(OH)COOH＋Fe→[CH₃CH(OH)COO]₂Fe＋H₂↑

该反应中氧化剂是________，还原产物是________；

(3)由乳酸可以制取，请写出设计合成实验时所涉及的有机反应类型

________．

(4)聚乙烯、聚苯乙烯材料因分解而给人类生存环境带来严重的“白色污染”，德国Danone公司开发了聚乳酸材料，它是由乳酸通过________反应制取的．聚乳酸包装材料能够在60天自行降解，降解过程分为两个阶段，首先在乳酸菌的作用下水解生成单体，然后乳酸单体在细菌的作用下与氧气反应转化为二氧化碳和水，请写出上述两个反应的化学方程式：

________；

(5)若碳原子以单键与四个不同的原子或原子团相结合，则称该碳原子为“手性碳原子”，含有手性碳原子的分子成为“手性分子”，手性分子往往具有一定生物活性．乳酸分子是手性分子，乳酸[⁽³⁾CH₃⁽²⁾CH(OH)⁽¹⁾COOH]的手性碳原子是________号碳原子．

(6)乳酸的某种同分异构体具有下列性质：能够发生银镜反应：1mol该物质跟足量金属钠发生缓慢反应，生成2g氢气；该分子为手性分子．写出该物质的结构简式：

________．

Answer 1

答案：
解析：

(1)①氢氧化钠(或碳酸钠、或碳酸氢钠);②钠 　　(2)乳酸,氢气 　　(3)消去,酯化(或取代),加聚 　　(4)缩聚 　　＋nH2O nCH3CH(OH)COOH 　　CH3CH(OH)COOH＋3O23CO2＋3H2O 　　(5)② 　　(6)CH2(OH)CH(OH)CHO