Question

国家卫生和计生委通报：截止4月21日，H7N9禽流感在我国已发现并确诊96例患者．八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分--莽草酸，其分子结构如图．下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）

• A、遇FeCl₃溶液呈紫色
• B、分子式为C₇H₁₀O₅
• C、能使溴水褪色
• D、能溶于水

Answer 1

考点：有机物的结构和性质,有机物分子中的官能团及其结构

专题：有机物的化学性质及推断

分析：由结构简式可知，分子中含酚-OH、碳碳双键、-COOH，结合醇、烯烃、羧酸的性质来解答．

解答： 解：A．不含酚-OH，则不能遇FeCl₃溶液呈紫色，故A错误；
B．由结构简式可知，分子式为C₇H₁₀O₅，故B正确；
C．含双键，能使溴水褪色，故C正确；
D．为多-OH的物质，能溶于水，故D正确；
故选A．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重醇、烯烃性质的考查，题目难度不大．