Question

下列说法正确的是（ ）
A．糖类、蛋白质、油脂等营养物质都属于高分子化合物
B．各种纤维其主要成分都是纤维素
C．化学是从分子、原子水平来研究物质的一门学科
D．化学学科发展的唯一手段就是化学实验

Answer 1

【答案】分析：A．高分子化合物是指相对分子质量很大的化合物；
B．毛织物、丝绸织物、真皮面料都是蛋白质；合成纤维面料、人造革、化学毛线（如腈纶毛线）则是各种合成有机高分子化合物；
C．化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学；
D．化学是一门自然科学，研究和发展化学科学的方法很多．
解答：解：A．糖中单糖、低聚糖不是高分子化合物，多糖是高分子化合物，蛋白质是天然高分子化合物，故A错误；
B．人造纤维其主要成分都是纤维素；毛织物、丝绸织物、真皮面料都是蛋白质；合成纤维面料、人造革、化学毛线（如腈纶毛线）则是各种合成有机高分子化合物，故B错误；
C．化学就是在原子、分子的水平上研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学，故C正确；
D．化学是一门自然科学，研究和发展化学科学的方法很多，如计算、探测、推理、假设等，但是基础还是实验，故D错误．
故选C．
点评：本题考查高分子化合物，纤维，化学研究的内容，难度不大，平时注意知识的积累．