（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是 （填字母）．
A．牛肉 B．辣椒 C．鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是 （ 填字母）
A．碘 B．铁 C．钙
③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为 （填字母）．
A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸
（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活．
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是 ．
②铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法： ．
（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处．
pH＜ 的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的 ，可以大大减少燃物产物中SO2的量．
【答案】分析：（1）①根据食物所含的营养素分析，水果、蔬菜中含有较多的维生素C；
②根据碘元素对人体的作用分析，人体缺乏碘元素将导致甲状腺肿大，幼儿缺乏会造成智力损害；
③根据食物中的蛋白质在体内的代谢过程判断．
（2）①甲醛是来自人造地板、家具以及装修粘合剂，长期接触低剂量的该物质，可引起过敏性皮炎、免疫功能异常；
②为防止铁生锈，应采取隔绝氧气、水等方法；
（3）正常雨水的pH为5.6，可利用燃煤脱硫的方法减少二氧化硫的产生．
解答：解：（1）①水果、蔬菜中含有较多的维生素C，故选B；
②人体缺乏碘元素将导致甲状腺肿大，幼儿缺乏会造成智力损害，故选B；
③人体摄入的蛋白质在酶的催化作用下，最终水解为氨基酸被人体吸收，故选A．
（2）①甲醛是来自人造地板、家具以及装修粘合剂，长期接触低剂量的该物质，可引起过敏性皮炎、免疫功能异常，故答案为：甲醛；
②铁生锈是铁和氧气、水 等物质相互作用的结果，在生产生活中常用的防止铁制品生锈的方法有涂油、刷漆等，故答案为：涂油、刷漆；
（3）正常雨水的pH为5.6，因雨水中溶有二氧化硫使酸性增强，则雨水的pH＜5.6，所以利用燃煤脱硫的方法减少二氧化硫的产生，即向煤中加入适量的石灰石，高温分解生成氧化钙，氧化钙与二氧化硫化合生成亚硫酸钙，最后被氧化为硫酸钙，故答案为：5.6；石灰石．
点评：本题主要考查了营养素及元素对人体的作用、金属的腐蚀与防护等，注意正常雨水的pH为5.6，因雨水中溶有二氧化硫使酸性增强，则雨水的pH＜5.6，难度不大．
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