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    下列有关人类重要的营养物质的说法中，正确的是（　　）

    　

    A．

    油脂属于酯类物质，是一种高分子化合物

    　

    B．

    淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质

    　

    C．

    动物体内含有丰富的蛋白质，植物体内主要含纤维素，所以植物的生命现象和蛋白质无关

    　

    D．

    淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食，它们均能在人的胃中被分解和消化


    考点：

    淀粉的性质和用途；油脂的性质、组成与结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．.

    专题：

    糖类与蛋白质专题．

    分析：

    A．油脂不属于高分子化合物；

    B．糖类是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称；

    C．蛋白质是生命的体现者；

    D．人体内无纤维素酶．

    解答：

    解：A．高分子化合物是指相对分子质量在一万以上的物质，油脂不属于高分子化合物，故A错误；

    B．淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质，故B正确；

    C．蛋白质是生命的体现者，所有的生命现象和蛋白质有关，故C错误；

    D．人体内无纤维素酶，无法消化纤维素，故D错误．

    故选B．

    点评：

    本题考查糖类油脂蛋白质的性质，难度不大，注意蛋白质是生命的体现者，所有的生命现象和蛋白质有关．


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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：


    纯碱和小苏打是厨房中两种常见用品，下列区分它们的说法中正确的是（　　）

    　

    A．

    分别用炒锅加热两种样品，全部分解挥发，没有残留物的是小苏打

    　

    B．

    用洁净铁丝蘸取两种样品在煤气灯火焰上灼烧，使火焰颜色发生明显变化的是小苏打

    　

    C．

    用两只试管，分别加入少量两种样品，再加入等浓度食醋，产生气泡速率较快的是小苏打

    　

    D．

    将两种样品配成溶液，分别加入石灰水，无白色沉淀生成的是小苏打

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    铁单质及其化合物在生产、生活中应用广泛．请回答下列问题：

    (1)钢铁在空气中发生吸氧腐蚀时，正极的电极反应式为                       

    ________________________________________________________________________.

    (2)由于氧化性Fe3＋>Cu2＋，氯化铁溶液常用作印刷电路铜板腐蚀剂，反应的离子方程式是________________________________________________________________________．

    (3)硫酸铁可作絮凝剂，常用于净水，其原理是_______________________________

    _________________________________________________________(用离子方程式表示)．

    在使用时发现硫酸铁不能使酸性废水中的悬浮物沉降而除去，其原因是_____________

    ________________________________________________________________________.

    (4)磁铁矿是工业上冶炼铁的原料之一，其原理是Fe3O4＋4CO3Fe＋4CO2，若有1.5 mol Fe3O4参加反应，转移电子的物质的量是____________．

    (5)下表中，对陈述Ⅰ、Ⅱ的正确性及其有无因果关系的判断都正确的是________(填字母).

    选项

    陈述Ⅰ

    陈述Ⅱ

    判断

    A

    铁是地壳中含量最高的金属元素

    铁是人类最早使用的金属材料

    Ⅰ对；Ⅱ对；有

    B

    常温下铁与稀硫酸反应生成氢气

    高温下氢气能还原氧化铁得到铁

    Ⅰ对；Ⅱ对；无

    C

    铁属于过渡元素

    铁和铁的某些化合物可用作催化剂

    Ⅰ错；Ⅱ对；无

    D

    在空气中铁的表面能形成致密的氧化膜

    铁不能与氧气反应

    Ⅰ对；Ⅱ对；有

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列家庭化学小实验不能达到预期目的是（　　）

    　

    A．

    用米汤检验食用加碘盐（含KIO3）中含有碘

    　

    B．

    用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

    　

    C．

    用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃

    　

    D．

    用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

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    科目：高中化学 来源： 题型：


     “绿色化学”要求从根本上减少乃至杜绝污染．下列对农作物收割后留下的秸杆的处理方法中，不符合“绿色化学”理念的是（　　）

    　

    A．

    就地焚烧

    B．

    发酵后作为农家肥

    　

    C．

    加工成精饲料

    D．

    制造沼气

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    材料是人类赖以生存的重要物质基础．

    （1）合金是被广泛应用的金属材料．

    ①下列有关合金性质的说法正确的是　　（填字母）．

    a．合金的熔点一般比它的成分金属高

    b．合金的硬度一般比它的成分金属高

    c．组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同

    ②钢属于　　（填“铁合金”或“铝合金”）．

    ③铁锈蚀主要发生的是电化学腐蚀，其负极反应式为　F +　．

    （2）传统无机非金属材料包括玻璃、水泥和　陶瓷　．生产玻璃发生的化学反应方程式：　　、　　．

    （3）合成塑料、合成橡胶和　合成纤维　是常说的三大合成材料．下列属于塑料制品的是　　（填字母）．

    a．汽车轮胎          b．玻璃钢          c．聚乙烯制品．

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列溶液一定呈中性的是

    A．使石蕊试液呈紫色的溶液           B．c(H+) = c(OH-) =10-6mol·L-1溶液

    C．pH=7的溶液                      D．酸与碱恰好完全反应生成正盐的溶液

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    草酸(H2C2O4)是二元弱酸，25℃时，H2C2O4：K1=5．4×10-2，K2=5．4×10-5；H2CO3：K1=4．5×10-7，K2=4．7×10-11。

    （1）KHC2O4溶液呈__________性（填“酸”、“中”或“碱”）。

    （2）下列化学方程式可能正确的是              。

    A．H2C2O4 + CO32- == HCO3- + HC2O4-                  

    B．HC2O4-+ CO32- == HCO3- + C2O42-

    C．2C2O42- + CO2 + H2O == 2 HC2O4- + CO32-       

    D．H2C2O4 + CO32- == C2O42- + CO2↑+ H2O

    （3）常温下，向10 mL 0．01 mol·L-1H2C2O4溶液中滴加0．01 mol·L-1的KOH溶液V mL，回答下列问题：

    ①当V＜10时，反应的离子方程式为___________________________________。

    ②若溶液中离子浓度有如下关系：c(K＋)＝2c(C2O42-)＋c(HC2O4-)，则pH______7(填“＞”“＜”或“＝”)，V________10(填“＞”“＜”或“＝”)。

    ③当溶液中离子浓度有如下关系：c(K＋)＝c(C2O42-)＋c(HC2O4-)＋c(H2C2O4)，则溶液中溶质为____________，V________10(填“＞”、“＜”或“＝”)。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列各组液体混合物中，能用分液漏斗分离的是 ( ).

     A．淀粉溶液和食盐溶液        B．CCl4和水

     C．乙烷和乙烯                D．乙酸和乙醇

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