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    某天然油脂A的分子式为C57H106O6，1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C．经测定：B的相对分子质量为280，原子个数比为N（C）：N（H）：N（O）=9：16：1．
    （1）写出B的分子式：
    C18H32O2
    C18H32O2
    ．
    （2）写出C的结构简式：
    CH3（CH2）16COOH
    CH3（CH2）16COOH
    ；C的名称是
    硬脂酸（十八酸）
    硬脂酸（十八酸）
    ．
    （3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式．
    ．
    分析：（1）B的最简式是C9H16O，因为B的相对分子质量为280，所以B的分子式为C18H32O2；
    （2）油脂是高级脂肪酸的甘油酯，1molA（C57H106O6）应与3mol H2O发生水解反应，生成1mol甘油（C3H8O3）、1molB（C18H32O2）和2molC，根据原子个数守恒可得C的分子式为C18H36O2，C是直链饱和脂肪酸，则C为硬脂酸；
    （3）根据碳链异构和位置异构来分析同分异构体．
    解答：解：（1）B的最简式是C9H16O，因为B的相对分子质量为280，所以B的分子式为C18H32O2，
    故答案为：C18H32O2；
    （2）天然油脂A的水解可以表示成：C57H106O6+3H2O→C3H8O3（甘油）+C18H32O2+2C，根据原子守恒知，C的分子式为：C18H36O2，结合C是直链饱和脂肪酸，可知C的结构简式为：CH3-（CH2）16-COOH，
    故答案为：CH3-（CH2）16-COOH；
    （3）含5个碳原子的硬脂酸的同系物为戊酸（C4H9COOH），丁基的同分异构体有4种，则对应的戊酸也应有4种，即；
    故答案为：．
    点评：本题主要考查了有机物分子式、结构简式的确定，难度不大，注意质量守恒的运用．
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某天然油脂A的分子式为C57H106O6．1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C．经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C：H：O=9：16：1．
    （1）写出B的分子式：
    C18H32O2
    C18H32O2
    ．
    （2）写出C的结构间式：
    CH3-（CH2）16-COOH
    CH3-（CH2）16-COOH
    ．
    （3）写出C的甘油酯发生皂化反应的化学方程式：
    +3NaOH→C17H35COONa+
    +3NaOH→C17H35COONa+
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。

    （1）写出B的分子式：________。

    （2）写出C的结构简式：________________；C的名称是__________。

    （3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：__________。

    Ⅱ.RCH==CHR′与碱性KMnO4溶液共热后酸化，发生双键断裂生成羧酸：

    ，常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。在催化剂存在下，1mol不饱和脂肪酸B和?1molH2反应后经处理得到D和E的混合物，D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与碱性KMnO4溶液共热酸化后，得到如下四种产物：

    HCOOC—(CH2)10—COOH　CH3—(CH2)7—COOH

    HCOOC—(CH2)7—COOH　CH3—(CH2)4—COOH

    （4）写出D和E的结构简式：__________________________________________________。

    （5）写出B的结构简式：_____________________________________________________。

    （6）写出天然油脂A的一种可能结构简式：_____________________________________。

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年浙江省杭州十四中高二上学期期末化学试卷 题型：填空题

    (8分).某天然油脂A的分子式为C57H106O6，1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。
    (1)写出B的分子式：   ▲  。
    (2)写出C的结构简式：    ▲     ；C的名称：     ▲      。
    (3)写出含有5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：   ▲  。(有几个写几个)

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    科目：高中化学 来源：2013届浙江省高二上学期期末化学试卷 题型：填空题

    (8分).某天然油脂A的分子式为C57H106O6 ，1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

    (1)写出B的分子式：   ▲   。

    (2)写出C的结构简式：     ▲     ；C的名称：      ▲      。

    (3)写出含有5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：   ▲   。(有几个写几个)

     

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