| A. | 氨基酸种类较多,它们之间能发生反应,合成更复杂的多肽物质 | |
| B. | 淀粉和纤维素的分子组成均为(C6H10O5)n,但两者不属于同分异构体 | |
| C. | 油脂和乙酸乙酯都属于酯类物质,在碱性条件下的水解称为皂化反应 | |
| D. | 向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸铵溶液或甲醛溶液,都能使蛋白质凝聚而析出 |
分析 A.氨基酸含有氨基、羧基,可发生取代、缩聚反应;
B.淀粉和纤维素的分子组成均为(C6H10O5)n,但n值不一定相同;
C.油脂在碱性条件下的水解为皂化反应;
D.蛋白质在饱和硫酸铵溶液中发生盐析,在甲醛溶液中发生变性.
解答 解:A.氨基酸含有氨基、羧基,可发生取代、缩聚反应,分子之间能发生反应,合成更复杂的多肽物质,故A正确;
B.淀粉和纤维素的分子组成均为(C6H10O5)n,但n值不一定相同,如分子式不同,则不是同分异构体,故B正确;
C.油脂在碱性条件下的水解为皂化反应,乙酸乙酯在碱性条件下的水解不是皂化反应,故C错误;
D.蛋白质在饱和硫酸铵溶液中发生盐析,在甲醛溶液中发生变性,都生成沉淀,故D正确.
故选C.
点评 本题综合考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重考查学生的分析能力,注意把握物质的性质以及相关概念的理解,难度不大.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 金属晶体导电是物理变化,离子晶体在熔融态时导电是化学变化 | |
| B. | H2O分子很稳定是因为H2O分子间存在氢键 | |
| C. | ①硫酸比次氯酸稳定;②S2-易被氯气氧化,均能说明氯元素的非金属性比硫元素强 | |
| D. | P4和CH4都是正四面体分子且键角都为109.28ˊ |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 用海洋能发电是一种传统能源 | |
| B. | “水能摩擦纳米发电机”是一种原电池 | |
| C. | 发展“水能摩擦纳米发电机”符合“低碳经济”的要求 | |
| D. | “水能摩擦纳米发电机”是将动能转化为化学能 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 2KI+Br2═2KBr+I2 | B. | Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2 | ||
| C. | NaH+H2O═NaOH+H2↑ | D. | 2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑ |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 增加N2的浓度能加快反应速率 | B. | 降低体系温度能加快反应速率 | ||
| C. | 使用催化剂不影响反应速率 | D. | N2能100%转化为NH3 |
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
| 元素 | 元素的相关信息 |
| A | A元素存在多种同素异形体,其中一种常用电极导电材料 |
| B | 短同期中金属性最强 |
| C | 单质为双原子分子,氢化物的水溶液呈碱性 |
| D | 元素最高正价是+7价 |
| E | 地壳中含量最多的金属 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 配合物中中心原子的电荷数为6 | B. | 该配合物可能是平面正方形结构 | ||
| C. | Cl-和NH3分子均与Pt4+形成配位 | D. | 该配合物的配体只有NH3 |
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