Question

下列关于胶体的说法中，正确的是（　　）

A．溶液因不带电而稳定，胶体因带电而不稳定

B．用滤纸不能分离胶体和悬浊液

C．胶体中分散质粒子的直径小于1 nm

D．向豆浆中加入硫酸钙可以使蛋白质聚沉，制作豆腐

Answer 1

分析：A．溶液和胶体都是中性分散系；
B．胶体能透过滤纸；
C．胶体粒子直径为l～100nm之间；
D．豆浆是胶体．

解答：解：A．溶液和胶体都是中性分散系，溶液是温度分散系，胶体是较稳定分散系，故A错误；
B．胶体能透过滤纸而悬浊液不能，故B错误；
C．胶体中分散质粒子直径为l～100nm之间，故C错误；
D．向豆浆中加入硫酸钙可以使蛋白质聚沉，制作豆腐，是胶体的聚沉性质，故D正确．
故选D．

点评：本题考查胶体的性质，题目难度不大，注意胶体聚沉的方法有：①加电解质溶液；②加与胶粒带相反电荷的另一种胶体；③长时间加热等．